Kamu sedang mencari ide resep sambal kecap ikan bakar yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kecap ikan bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kecap ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kecap ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

KOMPAS.com - Sambal kecap adalah sambal praktis yang mudah dibuat di rumah. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kecap ikan bakar yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal Kecap Ikan Bakar memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sambal Kecap Ikan Bakar:

1. Ambil 1/2 bh tomat ijo, potong² (aslinya tomat merah)
2. Siapkan 6 bh bawang merah, potong²
3. Sediakan 2 siung bawang putih, potong²
4. Ambil 15 bh cabe rawit, potong²
5. Persiapkan 1 sdt air jeruk nipis
6. Persiapkan Secukupnya kecap manis

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum Masukkan air larutan asam jawa dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk kembali Oles ikan dengan bumbu halus yang telah dilumuri tadi. Cara membuat ikan mas bakar sambal kecap Cuci bersih ikan mas, buang insangnya, dan hilangkan sisik ikan dengan cara mengeroknya dengan pisau. Masukkan dalam wadah yang cukup dan siram dengan air jeruk nipis dan garam hingga merata.

Langkah-langkah untuk buat Sambal Kecap Ikan Bakar:

1. Masukan semua bahan dalam wadah.
2. Tuang kecap manis dan beri air jeruk nipis, aduk. Sajikan untuk pelengkap makan ikan bakar.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Hal ini untuk menghilangkan bau amis ikan mas. Manis gurih kecap bisa juga jadi sambal pelengkap ikan bakar. Apalagi sambal kecap bisa dibuat dengan mudah dan praktis. Cukup tambahkan irisan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan tomat pada kecap. Sambal kecap juga cocok buat orang yang tak terlalu suka rasa pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kecap Ikan Bakar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!