Resep Ayam kecap untuk mie ayam, Bikin Ngiler

Resep Ayam kecap untuk mie ayam, Bikin Ngiler

  • Mama Zohra
  • Mama Zohra
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari ide resep ayam kecap untuk mie ayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap untuk mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh, kali ini saya akan membagikan resep kecap asin untuk mie ayam. Lihat juga cara membuat Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) dan masakan sehari-hari lainnya. ayam fillet + kulit,cincang•daun jeruk•sereh (tambahan ku)•daun salam•kecap manis•air,garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu jamur•minyak goreng•bawang merah. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap untuk mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap untuk mie ayam:
  1. Siapkan 1 bh kerongkongan ayam(tetelan) atau daging ayam
  2. Siapkan 1/4 ceker ayam
  3. Gunakan 5 lembar daun salam
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2 batang seré gprek
  6. Sediakan 1 cm lengkuas gprek
  7. Sediakan 1 sct masako ayam
  8. Gunakan 2 sdm gula putih/sesui selera
  9. Ambil 2 sct kecap manis (me bango)
  10. Persiapkan 3 batang daun bawang
  11. Siapkan secukupnya Air dan minyak makan
  12. Siapkan Bahan halus
  13. Sediakan 4 bh bawang merah
  14. Persiapkan 3 bh bawang putih
  15. Persiapkan 1 sdt ketumbar kasar
  16. Persiapkan 1/2 sdt merica kasar
  17. Persiapkan 2 cm jahe
  18. Siapkan 2 cm kunyit
  19. Siapkan 1/2 sdm garam kasar
  20. Siapkan Bonus seklian kuah mi ayam
  21. Sediakan 5 gelas air
  22. Gunakan 1 sct kldu ayam (me masako)
  23. Siapkan 1 sdm gula putih
  24. Ambil 1/2 sct lada bubuk me ladaku
  25. Sediakan 4 batang daun bawang potong
  26. Persiapkan Bonus sambal mi ayamnya
  27. Persiapkan 200 gr cabe rawit rebus
  28. Ambil Kuah mi ayam secukupnya (bisa di skip)

Kemudian mi ayam diberi sentuhan kecap. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam. Sajian mi ayam dengan saus dan kecap (sumber: insanmedika.co.id). Bumbu yang dihaluskan untuk mie ayam Misalnya mie ayam bangka, mie ayam ceker, mie ayam jamur, hingga mie ayam jawa.

Instruksi untuk buat Ayam kecap untuk mie ayam:
  1. Slgiling bumbu halus tumis menggunakan minyak smapai harum. Lalu masukan tetelan ayam seré gprek, masako ayam, daun salam gula dan kecap, beri air hingga terendam semua. Lalu ungkep tutup menggunakan tutup panci sampai empuk dan mencoklat warnanya
  2. Sesekali di tengok da di aduk2… Setelah empuk dan airnya tinggal sedikit koreksi rasa
  3. Llu masukan potongan daun salam.. Siap digunakan
  4. Catatan jangan terlalu habis ya mak air nya.. Untuk kaldu ayam.. Soalnya di resep saya ini saya tidak ada kaldu ayam aslinya seperti babag bambang ya mak
  5. Untuk membuat kuah nya siapkan 5gelas air dan masukan kaldu ayam me pake masako llu masukan gula dan lada. Masak hingga mendidih dan masukan potongan daun bawang langsung angkat tidak udah lama2 agar tekstur daun bawang ya tetap bagus
  6. Untuk sambalnya siapkan cabe dn rebus dlam air hingga matang.. Me blander pake blander ya mak.. Balndernya menggunakan air kaldu mi ayam yang sudah kita buat diatas. Bis juga menggunakan air biasa ato di uleg tanpa air pun bisa sesuai selera
  7. Mi ayam siap di hidngkan menggunakan toping biasanya pake timun daun sawi. Kecap dan saos
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Beragam jenis mie ayam ini biasa disajikan di rumah, bahkan tersedia di pedagang kaki lima hingga restoran ternama. Apabila Moms atau keluarga menyukai mie ayam mungkin dapat mencoba untuk membuat mie. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Setelah itu, masukkan ayam disusul dengan air, garam dan gula secukupnya - Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar. Memasak Resep Telur Kecap Bumbu Meresap Enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!