Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng (kelapa) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng (kelapa) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng (kelapa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng (kelapa) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam goreng serundeng kelapa dan masakan sehari-hari lainnya. Gunakan api sedang dan minyaj banyak saat menggoreng ayam. Salah satu menu rumahan yang jadi favoritku adalah ayam goreng serundeng kelapa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng (kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng (Kelapa) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng (Kelapa):

1. Sediakan 1 kg paha ayam
2. Ambil 1/2 bulat kelapa parut
3. Persiapkan Bumbu
4. Gunakan 5 butir kemiri
5. Gunakan 7 siung bawang putih
6. Gunakan 6 siung bawang merah
7. Siapkan 1 sdm ketumbar
8. Gunakan 2 ruas kunyit
9. Ambil 2 ruas lengkuas
10. Ambil 2 ruas jahe
11. Sediakan Gula merah karna aku suka manis
12. Persiapkan 1 sdt lada
13. Siapkan Garam
14. Ambil secukupnya Penyedap
15. Gunakan 2 buah sereh geprek
16. Sediakan 2 daun salam

Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!

Cara buat Ayam Goreng Serundeng (Kelapa):

1. Cuci bersih paha ayam, blender semua bumbu lalu lumuri paha ayam yang sudah bersih
2. Masukkan ayam bumbu ke dalam wajan+ sereh geprek+daun salam, lalu tumis dan rebus hingga setengah matang. Aku tambahin 1 gelas air karna ayamnya agak besar
3. Jika sudah setengah matang masukkan kelapa parut, aduk2 hingga meresap kering atau isat
4. Sudah deh siap di goreng, aku goreng 2 paha. Sisanya aku masukkan tupperware. Kalo mau makan ayam tinggal goreng. Selamat mencoba
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam Goreng Serundeng yaitu makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng terbuat dari parutan daging kelapa yang disangrai. Aku sendiri lebih suka ayam kampung atau pejantan dibanding ayam negri atau boiler, karena tekstur dagingnya lebih padat, legit, dan kering. Serundeng terbuat dari kelapa parut yang dibumbui, lalu digoreng hingga kering. Bumbunya membuat rasa gurih hingga ke tulang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng (Kelapa) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!