Resep Ayam bumbu kecap Anti Gagal

Resep Ayam bumbu kecap Anti Gagal

  • Via Vie Dapur Bunda
  • Via Vie Dapur Bunda
  • Jul 07, 2022

Sedang mencari ide resep ayam bumbu kecap yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Ayam Kecap Sunda dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Paling Simpel dan Mudah Dijamin Enak. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ayam bumbu kecap:
  1. Persiapkan 1 ekor ayam (potong 10 bagian cuci bersih)
  2. Siapkan Bumbu ungkep ayam:
  3. Sediakan 1 ruas kunyit
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar
  7. Ambil 1 sdt lada
  8. Persiapkan Garam
  9. Ambil Bumbu iris:
  10. Ambil 1 siung Bawang bombai
  11. Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
  12. Siapkan 7 siung bawang merah
  13. Persiapkan 1 ruas jahe (geprek)
  14. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
  15. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  16. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  17. Ambil 1 sdt lada bubuk
  18. Siapkan 4 lembar daun salam
  19. Ambil 2 lembar daun jeruk
  20. Ambil 3 sdm kecap manis (1 sacet kecil kecap Bango)
  21. Ambil 2 sdm saus tiram (1 sacet Saori saus tiram)
  22. Ambil Minyak untuk menumis
  23. Gunakan secukupnya Garam,gula
  24. Sediakan secukupnya Air

Dengan kecap manis dan bumbu rempah yang baik akan membuat lidah anda tidak berhenti makan. Biasanya, bumbu ayam kecap memiliki citarasa manis dan gurih. Hidangan ayam kecap ini Sesuai namanya, menu ini dimasak menggunakan saus kecap untuk memberikan rasa manis serta berwarna. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap , resep ayam bakar kalasan, resep.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu kecap:
  1. Tuang ayam dalam wadah lalu marinasi dengan bumbu ungkep aduk ayam sampai rata dengan bumbu diamkan selama 1 jam simpan dalam kulkas agar ayam lebih menyerap bumbu.
  2. Panaskan minyak goreng ayam jgn terlalu kering.angkat sisihkan
  3. Minyak bekas goreng ayam tadi panaskan lalu tumis bumbu iris tadi masukan jahe, lengkuas,serai,kunyit bubuk,lada bubuk,daun salam dan jeruk masak sampai bumbu harum masukan ayam yang telah digoreng tadi tambahkan kecap,air sampai menutup permukaan ayam masak sampai air 1/2 menyusut masukan garam,gula,dan saus tiram aduk sampai bumbu merata dan matang kuah sedikit mengental dan menyusut tes rasa.angkat sajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. Sajian ini paling cocok dinikmati bersama. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti Cara membuat ayam rica rica kecap : Potong ayam sesuai selera, lalu cuci.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!