Lagi mencari ide resep krengsengan tetelan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan tetelan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan tetelan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Krengsengan Tetelan Sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Krengsengan Tetelan Pedas sesuai selera yaa. Lihat juga cara membuat Krengsengan daging Surabaya dan masakan sehari-hari lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Tetelan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Krengsengan Tetelan:

1. Gunakan 1/2 kg tetelan,hati,kikil daging kambing/sapi
2. Gunakan 17 bj cabe rawit
3. Sediakan 9 bj bawang merah
4. Gunakan 5 bj bawang putih
5. Sediakan 1 btg sere
6. Siapkan 1 cm jahe
7. Sediakan 1 genggam cabe hijau
8. Siapkan 2 bj kemiri
9. Sediakan 2 sdt garam
10. Sediakan 1/2 sdt gula
11. Siapkan 7 sdm kecap manis
12. Persiapkan 1/2 bks royco 500an

Bisa memakai tetelan daging, sandung lamur yang punya lapisan lemak atau sengkel yang ada lapisan lemak otot. Pilih daging sapi yang teksturnya kenyal empuk dan ada lapisan lemak supaya rasa kuah sotonya gurih sedap. Lihat juga cara membuat Krengsengan daging kambing dan hati sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Krengsengan adalah menu yang biasanya terbuat dari potongan daging kambing yang dipadukan dengan rempah-rempah.

Cara buat Krengsengan Tetelan:

1. Sebelumnya (kemaren) daging saya potong dan saya bungkus daun pepaya biar mudah empuk lalu saya simpan di Freezeer semalam. Lalu tadi setelah saya keluarkan saya cuci bersih
2. Didihkan air, rebus tetelan sampai empuk
3. Sambil menunggu tetelan empuk siapkan bumbu, cuci bersih dan goreng sebentar lalu ulek bersama garam dan gula, setelah itu tumis bersama cabe ijo utuh dan masukkan tetelan yang sudah empuk
4. Masukkan kecap dan penyedap, tunggu bumbu meresap, koreksi rasa kalau sudah pas siap di sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kenikmatan krengsengan dijamin bikin pengen nambah terus deh. Eits, tapi buat kamu yang kurang suka dengan daging kambing nggak perlu khawatir. Kamu tetap bisa menikmati krengsengan dengan mengganti bahan utamanya lho. Daging yang digunakan untuk memasak krengsengan nasi jagal ini adalah daging tetelan, kepala, dan rawon. Pengunjung nasi jagal bibir Kali Pintu Air Empat Kampung Baru ini juga dari berbagai kalangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Tetelan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!