Lagi mencari ide resep ayam kecap yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam Kecap Sunda dan masakan sehari-hari lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Lezat !

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Siapkan 1/4 kg ayam (me : sayap, pot jadi 2)
2. Ambil 4 sdm tepung serbaguna
3. Ambil 1 btg daun prey, potong²
4. Gunakan 1 bh sere, ambil putihnya, geprek
5. Sediakan 2 lmbr daun salam
6. Siapkan 1 ruas jahe, iris tipis²
7. Gunakan 1 ruas lengkuas, iris tipis²
8. Siapkan 3 sdm kecap manis (me : bango)
9. Siapkan secukupnya Gula, garam, dan merica
10. Gunakan 1 sdm saus tiram, klo nggk ada bsa diganti kaldu bubuk
11. Sediakan Iris Bumbu
12. Persiapkan 7 btr bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Siapkan 1 bh cabe merah
15. Gunakan 10 bh cabe rawit (optional)

Lengkap dengan cara membuat ayam kecap serta tips memasaknya untuk dicoba. Manis gurih ayam kecap bisa bikin santapan keluarga jadi terasa spesial. Ayam kecap sebenarnya cukup mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana saja. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa.

Step by step untuk memasak Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam. Bumbui gula, garam, lada bubuk dan juga 2siung bawang putih yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan tepung serbaguna, aduk rata (tidak perlu ditambahkan air). Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap (± 15menit). Kemudian goreng hingga matang.
2. Tumis bumbu iris bersama jahe, lengkuas, sere, dan juga daun salam hingga harum dan matang. Tambahkan air secukupnya. Bumbui gula, garam, dan lada bubuk. Masukkan saos tiram, dan kecap manis. Masak hingga kuah sedikit mengental. Jangan lupa koreksi rasanya.
3. Masukkan ayam, dan juga daun bawang yg sudah dipotong². Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!