Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong, Menggugah Selera

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong, Menggugah Selera

  • Warteg Rumahan
  • Warteg Rumahan
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Di Indonesia, daun singkong sering dijadikan berbagai olahan makanan yang nikmat seperti pecel sayur, urap, dan gulai daun singkong. Resep gulai daun singkong - oleh: @susan_gracia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:
  1. Gunakan 1 ikat daun singkong, siangi, rebus hingga lunak, tiriskan
  2. Ambil 50 gram teri jengki
  3. Gunakan 65 ml santan instan
  4. Ambil 500 ml air
  5. Ambil 10 cabai rawit merah, petik tangkainya (opsional)
  6. Sediakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  7. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  8. Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Gunakan Minyak untuk menumis
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Gunakan 7 butir bawang merah
  14. Ambil 2 buah cabai merah besar
  15. Siapkan 2 cm kunyit
  16. Gunakan 1 sdt terasi udang

Meski hanya dari daun singkong, rasa gurih segarnya bikin nagih. Rahasia kelezatan sayur sederhana ini terletak pada daun singkong muda yang jadi bahan utamanya. Put the remaining coconut milk and the spice paste in a large skillet and bring to a boil over moderate heat. Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves.

Step by step untuk buat Gulai Daun Singkong:
  1. Setelah daun singkong dingin, peras habis airnya, cincang kasar, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga matang dan harum.
  3. Masukkan teri jengki, aduk rata.
  4. Masukkan daun singkong dan air, masak hingga air mendidih.
  5. Tambahkan santan dan garam, masak hingga daun singkong lunak, tambahkan cabai rawit, masak lagi selama 2 menit agar cabai rawit layu. Icip dan koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

This is one of the most popular ways of cooking this vegetable. Although often associated with Padang restaurants, the dish is also a home cooking favorite. Gulai daun singkong Padang memiliki cita rasa khas dengan bumbu yang lezat. Kuah gulai dan renyah daun singkong yang berpadu meningkatkan nafsu makan. Berikut resepnya jika Sedulur tertarik membuat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!