Bagaimana Menyiapkan Telor dadar ala padang, Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Menyiapkan Telor dadar ala padang, Bisa Manjain Lidah

  • Icha_Felice
  • Icha_Felice
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari ide resep telor dadar ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar ala padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telor dadar ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Telur dadar padang paling simpel dan paling enak Rahasia cara membuat Telur dadar tebal asli khas ala rumah makan padang enak gurih/ omelet abon sapi. Telur dadar ala rumah makan padang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telor dadar ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor dadar ala padang menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telor dadar ala padang:
  1. Gunakan 3 butir telor ayam
  2. Persiapkan 5 SDM kelapa parut (disangrai dl ya Mom's)
  3. Sediakan 3 sdm tepung beras
  4. Siapkan 2 btg daun bawang (iris)
  5. Sediakan 1 btg daun seledri (iris)
  6. Persiapkan Bahan halus :
  7. Sediakan 3 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 butir kemiri
  10. Ambil 1/4 SDM ketumbar
  11. Ambil 4 buah cabe kriting
  12. Ambil 3 buah cabe rawit
  13. Gunakan Sedikit kunyit
  14. Persiapkan secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk

Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.

Cara buat Telor dadar ala padang:
  1. Campur tepung beras dengan sedikit air matang (tekstur kental).
  2. Masukan semua bahan jadi satu, (termasuk kelapa dan larutan tepung beras), aduk sampai rata saja ga perlu dikocok.
  3. Panaskan minyak diteflon. Minyak tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit. Setelah benar"panas, masukan telor lalu kecilkan api supaya tidak cepat gosong dan matang sampai kedalam. Diamkan saja jgn diaduk".
  4. Jangan dibalik dulu apa bila dasarnya belum" kokoh. Balikan dan diamkan lagi sampai matang. Tiriskan. Kalo mau lebih tebal, pake teflon yg ukuran'y lebih kecil ya Mom's / bs ditambah telornya '
  5. Setelah dipotong"
  6. Kurang tebel ya Mom's😁
  7. Selamat mencoba ya Mom's👍👍👍
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Telur Dadar ala Rumah Makan Padang. Telur Dadar Padang Tebal dan Nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telor dadar ala padang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati