Bagaimana Menyiapkan Rica-Rica Ayam pedas khas solo, Lezat Sekali

Bagaimana Menyiapkan Rica-Rica Ayam pedas khas solo, Lezat Sekali

  • Wiwin
  • Wiwin
  • Jul 07, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam pedas khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam pedas khas solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Solo enak lainnya. Rasanya yang pedas dan mantap membuatnya tidak lekang dimakan jaman. Bahkan kian hari semakin melegenda di Solo.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas khas solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam pedas khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica ayam pedas khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Ayam pedas khas solo menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Rica-Rica Ayam pedas khas solo:
  1. Gunakan Bahan:
  2. Persiapkan 1/2 kg ayam (cuci dan potong kecil2)
  3. Siapkan 1 batang sereh
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Ambil Bumbu:
  6. Siapkan 5 buah bawang merah
  7. Gunakan 3 buah bawang putih
  8. Ambil 6 buah cabai rawit merah
  9. Persiapkan 3 buah cabai keriting
  10. Ambil secukupnya Lada
  11. Siapkan 2 buah kemiri
  12. Siapkan secukupnya Kecap manis
  13. Siapkan secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa
  14. Sediakan Secukupnya air

Resep ayam rica rica merupakan Makanan khas Manado yang memiliki rasa yang khas. Menu rica rica memiliki rasa gurih dan pedas. Salah satu menu olahan ayam yang sangat dicintai para penggemar pedas adalah rica-rica ayam pedas. Rica rica ayam bisa dengan mudah kita temui hampir di seluruh daerah di Indonesia, walaupun jika kita telusuri, rica ayam berasal dari Manado.

Langkah-langkah untuk memasak Rica-Rica Ayam pedas khas solo:
  1. Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harus
  2. Masukkan sereh dan salam aduk2 sebentar
  3. Setelah itu masukkan ayam yg sudah di potong kecil2,tambahkan sedikit air
  4. Masukkan kecap,gula,garam dan penyedap rasa
  5. Aduk2 sampai rata, masak ayam sampai matang dan air sampai surut
  6. Cek rasa, setelah itu sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rica dalam bahasa Manado adalah cabai atau pedas, karena memang dalam pembuatan rica rica ayam selalu menggunakan banyak cabai. Dari namanya saja kalian bisa bayangkan tempat yang satu ini menyajikan kuliner apa saja? yups sudh pasti hidangan pedas. Jadi Galeri Pedas Solo ini menawarkan beraneka hidangan pedas seperti ayam goreng pedas yang nendang, seafood yang pedas dengan. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam pedas khas solo yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!