Sedang mencari inspirasi resep sayap paha ceker ayam daun jeruk yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap paha ceker ayam daun jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap paha ceker ayam daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap paha ceker ayam daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam Goreng Daun Jeruk dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga resep Sayap Ceker Pedas Mercon enak lainnya. Didihkan air, rebus ceker bersama dengan jahe, daun jeruk, daun salam, dan garam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap paha ceker ayam daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Paha Ceker Ayam Daun Jeruk menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap Paha Ceker Ayam Daun Jeruk:

1. Gunakan 1 kg ceker ayam cuci bersih, saya pakai merk cp frozen
2. Ambil 1 kg sayap ayam cuci bersih, saya pakai cp frozen bag sayap
3. Sediakan 1 kg paha bawah, cp frozen bagian paha bawah
4. Persiapkan 2 ruas jahe
5. Persiapkan 3 ruas kunyit
6. Gunakan 20 bawang putih
7. Ambil 17 bawang merah
8. Ambil 6 kemiri
9. Gunakan 1,5 sdm ketumbar
10. Gunakan 3 ruas lengkuas
11. Persiapkan 9 batang serai
12. Siapkan 9 daun salam
13. Persiapkan Banyak daun jeruk
14. Ambil 2 bungkus santan kara
15. Persiapkan Gula merah, kaldu jamur, garam
16. Ambil secukupnya Air

Dada, paha, dan sayap adalah bagian favorit dari ayam yang sering diolah menjadi berbagai hidangan. Tapi, ada satu bagian lain dari ayam yang juga sering diolah dan dijadikan sebagai makanan. Sayat sedikit bagian paha ayam, masukkan salah satu ceker ayam ke dalamnya. Ikat kepala dan sayap ayam menggunakan benang kasur hingga kelapanya bisa tegak, sisihkan.

Cara buat Sayap Paha Ceker Ayam Daun Jeruk:

1. Masukan bahan blender : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas. Tambahkan minyak agar tergiling rata.
2. Siapkan panci besar, karena saya ga punya ukuran besar. Saya memakai 2 panci. 😁 satu panci ukuran besar untuk sayap dan paha, satu ukuran medium untuk ceker.
3. Tumus bumbu yang sudah di haluskan terlebih dahulu. Lalu bagi sesuai takaran ayamnya ya. Tadi untuk yang paha dan sayap, 4 centong bumbu halus, sedangnya ceker 2 centong bumbu halus yang sudah di tumis.
4. Lalu rebus sayap, paha, ceker, masukan bumbunya. Lalu masukan sisa bumbu seperti salam, sereh, dan daun jeruk. Lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa. Baru masukan santan.
5. Tunggu sampe air benar benar berkurang sangat banyak/asat.
6. Untuk saya biasanya tunggu hanggat, lalu saya bagi sesuai porsi orang rumah. Dan saya tunggu dingin baru masuk ke freezer bisa awet 1 bulan ya. Selamat mencoba,❤❤❤❤
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu menu berbahan paha ayam yang bisa kamu coba adalah paha ayam lada hitam yang bercita rasa khas rempah. Lihat juga resep Rica rica kepala dan sayap ayam enak lainnya. Cara Membuat Brongkos Sayap Ayam : Siapkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas besama bumbu halus untuk ditumis. Aduk-aduk lalu tuang santan dan masukkan paha ayam. Masukkan semua bahan yang lain dan masak sampai benar-benar matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap paha ceker ayam daun jeruk yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!