Resep Pindang Patin Pedas yang Enak Banget

Resep Pindang Patin Pedas yang Enak Banget

  • Imaami
  • Imaami
  • Jul 07, 2022

Sedang mencari ide resep pindang patin pedas yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Pindang Patin Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Resep memasak pindang ikan patin asam pedas rasanya dijamin bikin ketagihan sangat cocok dimasukan ke daftar menu harian bunda di rumah berikut bahan dan. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang patin pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Pindang Patin Pedas menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Patin Pedas:
  1. Gunakan 500 gram ikan patin
  2. Gunakan 500 ml air
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  4. Gunakan 1 batang sereh (memarkan)
  5. Persiapkan 1 lembar daun salam
  6. Siapkan 1 buah tomat (potong-potong)
  7. Sediakan 1 buah tomat hijau (saya skip)
  8. Persiapkan 1/2 buah nanas (saya skip)
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  10. Sediakan 1 genggam daun kemangi
  11. Gunakan 1,5 air sdm asam jawa
  12. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  13. Persiapkan 1/4 sdt gula pasir
  14. Sediakan 1 sdt garam
  15. Sediakan Bumbu Halus :
  16. Persiapkan 6 siung bawang merah
  17. Persiapkan 2 siung bawang putih
  18. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
  19. Sediakan 1/4 sdt terasi
  20. Ambil 1/2 cm kunyit

Ikan patin adalah salah satu ikan khas Indonesia yang punya cita rasa yang khas dengan teksturnya yang lembut dan telah terbukti kaya akan kandungan gizi yang baik. Pindang refers to a cooking method in the Malay and Indonesian languages of boiling ingredients in brine or acidic solutions. Usually employed to cook fish or egg, the technique is native to Java and Sumatra. Pindang Ikan Patin yang pedas ini menambah selera makan kita ditambah rasa asem yang alami PINDANG MERANJAT.

Cara membuat Pindang Patin Pedas:
  1. Cuci bersih ikan patin, potong sesuai selera. Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15-20 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan.
  2. Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.
  3. Didihkan air. Kemudian masukkan sereh, daun salam dan ikan patin. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.
  4. Masukkan air asam dan potongan tomat. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.
  5. Saat akan mematikan api masukkan daun kemangi. Aduk sebentar.
  6. Sajikan hangat.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti ikan patin, ikan baung, ikan tomang dan ikan gabus, ikan-ikan itulah dikombinasikan dengan resep tradisional dan akhirnya tercipta resep pindang ikan patin pedas asli pegagan. Pindang Patin adalah lauk atau makanan khas dari Palembang berbahan utama ikan patin. Kuah Pindang Patin identik dengan rasa asam dan pedas, sehingga menghasilkan kuah yang segar. Resep cara membuat Pindang Pedas Ikan Patin. Bahan membuat pindang ikan patin enak dan mudah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang patin pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!