Resep Gulai daun singkong yang Lezat Sekali

Resep Gulai daun singkong yang Lezat Sekali

  • Saluna Mahira
  • Saluna Mahira
  • Jul 07, 2022

Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Gulai daun singkong:
  1. Sediakan 1 ikat daun singkong
  2. Gunakan 500 ml santan
  3. Gunakan Bumbu Halus ::
  4. Gunakan 3 butir bawang merah
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Ambil 2 butir kemiri
  7. Persiapkan 1 sdt ketumbar
  8. Persiapkan 15 buah cabai rawit
  9. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
  10. Persiapkan 1 ruas jari kunyit
  11. Ambil 1 ruas jari jahe
  12. Ambil 1/4 sdt garam
  13. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  14. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
  15. Persiapkan Bumbu Cemplung ::
  16. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  17. Sediakan 1 batang serai, geprek
  18. Persiapkan 1 lembar daun salam
  19. Persiapkan 3 lembar daun jeruk

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Cara buat Gulai daun singkong:
  1. Rebus daun singkong hingga empuk, sisihkan.
  2. Ulek semua bumbu halus dan gongso hingga matang, masukkan semua bumbu cemplung lalu masukkan daun singkong rebus. Tuang santan, masak hingga mendidih sambil diaduk jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa.
  3. Angkat dan sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun singkong yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati