Resep Gulai Daun Singkong, Enak Banget

Resep Gulai Daun Singkong, Enak Banget

  • Agustin Nur Hasanah
  • Agustin Nur Hasanah
  • Jul 07, 2022

Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Enak dan Praktis Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong:
  1. Sediakan 2 ikat daun singkong (ambil daun yg muda)
  2. Sediakan 450 ml santan cair (2 bks santan kara 65 ml+ air)
  3. Persiapkan 1 bh serai
  4. Ambil 2 bh daun salam
  5. Gunakan 4 bh daun jeruk
  6. Persiapkan 1 ruas lengkuas di geprek (skip)
  7. Ambil Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
  8. Gunakan Bumbu Halus:
  9. Sediakan 5 bh bawang merah
  10. Ambil 2 bh bawang putih
  11. Gunakan 2 bh kemiri
  12. Persiapkan 5 bh cabe keriting
  13. Persiapkan 2 bh cabe merah besar (skip)
  14. Ambil 3 bh cabe rawit (boleh skip)
  15. Sediakan 2 cm jahe
  16. Ambil 2 cm kunyit
  17. Sediakan 1/2 sdt merica
  18. Persiapkan 1/2 ketumbar

Gulai daun singkong ini cukup menggungah selera makan, terlebih disaat musim hujan. Disajikan kala masih hangat dan dipadukan dengan nasi hangat, dan lauk apapun serta sambal terasi, nikmatnya. Salah satu menu berbahan daun singkong yang nggak boleh terlewat adalah ketika dimasak menjadi gulai. Nggak melulu harus beli, kamu bisa membuat gulai daun singkong di rumah.

Instruksi untuk membuat Gulai Daun Singkong:
  1. Cuci bersih daun singkong dan rebus hingga matang. Lalu siram dengan air dingin dan tiriskan/peras daun singkong. Iris² daun singkong.
  2. Ulek semua bumbu halus, lalu tumis drngan sedikit minyak hingga harum dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.
  3. Setelah itu masukkan air dan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah.
  4. Setelah mendidih, masukkan daun singkong, aduk rata. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Bila sdh pas matikan kompor. Sajikan…
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Indonesian sayur Gulai Daun Singkong, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep Gulai Daun Singkong, resep gulai khas Sumatera Utara yang punya nama lain Gulai Yang membuat gulai pada resep ini berbeda dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkong. Bismillah, Resep Gulai Daun Singkong Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuhu, Hai teman-teman semua kali ini saya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati