Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam seger jawa timur yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger jawa timur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masukkan nasi, ayam suwir, telur, taoge, seledri dan soun ke dalam mangkok. Tambahkan bawang goreng, kentang goreng, koya, sambal, serta perasan jeruk nipis. Lihat juga cara membuat Soto ayam lamongan dan masakan sehari-hari lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger jawa timur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam seger jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam seger jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Soto ayam seger jawa timur memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam seger jawa timur:

1. Ambil 1 kg ayam potong
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Sediakan 10 siung bawang putih
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Gunakan 3 kemiri utuh
6. Persiapkan 1 1/2 sdm merica utuh
7. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
8. Siapkan 1/4 sdm kunyit bubuk
9. Gunakan 2 cm jahe
10. Persiapkan Sedikit pala
11. Ambil Tambahan :
12. Gunakan 4 lembar daun salam
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk
14. Ambil 2 sereh (geprek)
15. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
16. Sediakan Pelengkap :
17. Gunakan Mie soun (rendam air panas sebentar)
18. Persiapkan Kol iris2
19. Persiapkan Kecambah
20. Persiapkan Daun preh & sledri iris2
21. Ambil Kentang goreng
22. Siapkan Bawang merah goreng
23. Ambil Telur rebus (me: ga pake suami ga suka)
24. Ambil Jeruk nipis
25. Sediakan Kecap manis
26. Siapkan Sambal
27. Persiapkan Lain2 :
28. Ambil Gula pasir
29. Ambil Garam
30. Siapkan Penyedap (royko ayam)

Bumbunya dominan gurih dengan pelengkap kerupuk udang renyah. Soto dikenal sebagai makanan berkuah hangat dan gurih. Lihat juga resep Soto ayam lamongan special dengan bandeng enak lainnya. Setelah itu, masukkan pelengkap soto ke dalam wadah; Selanjutnya, sajikan kuah soto dengan kol, soun, irisan paha ayam, telur rebus, cabai rawit, seledri, jeruk nipis, serbuk koya, dan kecap manis sebagai pelengkap.

Step by step untuk buat Soto ayam seger jawa timur:

1. Cuci bersih & rebus ayam ditambah sedikit garam hingga mendidih, buang air dan cuci bersih kembali. Lalu goreng ayam & suwir2. Sisihkan tulang2nya yg mentah untuk dimasukkan dalam kuah
2. Rebus air dipanci uk.sedang (optional), sambil menunggu air mendidih tumis bumbu halus susul dengan bumbu tambahan sampai harum
3. Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci, masukkan tulang2nya & tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya. Tes rasa
4. Jika sudah mendidih & rasanya sudah pas jangan langsung dimatikan tp biarkan mendidih sebentar agar rasanya semakin medok (enak) dan kaldu ayamnya keluar lalu tambahkan irisan daun preh dlam uk.besar2. jika sudah dimatikan tambahkan bawang goreng
5. Sajikan soto dengan pelengkap kedalam mangkok. Soto siap dinikmati ditambah makan dengan nasi anget dan peyek 😍😍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Itulah tadi resep soto Lamongan yang punya citarasa khas. Semoga resep bumbu soto ayam Jawa Timur di atas bermanfaat. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam seger jawa timur yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!