Lagi mencari ide resep krengsengan kambing yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Krengsengan kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan kambing:

1. Ambil 1/2 kg daging kambing
2. Gunakan 1/2 buah kol, potong"
3. Sediakan 10 biji cabe keriting ijo, iris
4. Persiapkan 1 buah tomat, iris
5. Sediakan 4 lbr daun jeruk
6. Siapkan 1 btg serai, geprek
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
8. Gunakan Secukupnya kecap manis
9. Sediakan Secukupnya garam
10. Persiapkan Secukupnya gula
11. Gunakan Secukupnya penyedap (optional)
12. Persiapkan Bumbu Halus ::
13. Sediakan 15 btr bawang merah
14. Siapkan 12 siung bawang putih
15. Persiapkan 1 ons cabe rawit
16. Gunakan 15 biji cabe keriting merah
17. Siapkan 2 biji kemiri
18. Ambil 1 ruas jahe

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing. Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam.

Step by step untuk memasak Krengsengan kambing:

1. Rebus daging kambing selama 30 menit / sampai air rebusan berkurang banyak. Lalu potong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu halus dengan chopper / cobek.
3. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai sedikit kering. Tambahkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Lalu masukkan daging kambing dan kol. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
4. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Tambahkan kecap manis. Aduk terus sampai bumbu rata.
5. Cek rasa, terakhir masukkan irisan tomat dan cabe ijo. Aduk lagi dan matikan api. Selamat mencoba :)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan kambing yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!