Langkah Mudah untuk Membuat Krengseng Daging/Hati Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Krengseng Daging/Hati Anti Gagal

  • Dapur Ummi Endang
  • Dapur Ummi Endang
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari inspirasi resep krengseng daging/hati yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng daging/hati yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng daging/hati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengseng daging/hati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Seporsi Krengsengan Hati Sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga cara membuat Krengsengan daging Surabaya dan masakan sehari-hari lainnya. Umumnya krengsengan pakai daging yang rada berlemak seperti sandung lamur (sapi) atau iga (kambing) untuk mendapatkan citarasa mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengseng daging/hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Krengseng Daging/Hati menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengseng Daging/Hati:
  1. Ambil 1/2 kg daging kambing/sapi/hati. Pilih salah satu
  2. Persiapkan Bumbunya:
  3. Persiapkan 7 buah bawang merah, 4 buah bawang putih, 3 buah kemiri
  4. Sediakan 1/2 sdt lada, 5 buah cabe merah (sesuai selera)
  5. Sediakan Bumbu-bumbu diatas, dihaluskan
  6. Gunakan 2 buah daun salam, 2 buah daun jeruk, 1 batang sereh
  7. Gunakan 1 ruas laos, pala bubuk, 4 buah cengkeh
  8. Siapkan 1 buah tomat besar, dipotong-potong. Kecap Bango secukupnya
  9. Gunakan Gula pasir, garam, penyedap rasa daging

Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Dapur Bunda Radit - Menu hari ini krengsengan hati ayam. Sebelumnya Dapur Bunda Radit juga pernah masak menu krengsengan yaitu Krengsengan Daging. Semenjak itu si Ayah pengen dibuatin lagi menu yang sama.

Cara membuat Krengseng Daging/Hati:
  1. Daging dipotong-potong rebus sampai mendidih, buang airnya
  2. Bumbu ditumis sampai harum, masukkan rempah-rempah
  3. Masukkan daging aduk-aduk
  4. Tambahkan kecap dan air
  5. Rebus sampai daging empuk
  6. Tambahkan tomat iris, gula pasir, garam, penyedap dan cek rasa.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi diganti kali ini dengan hati ayam. Karena disamping harga daging yang cukup mahal,juga karena di warung-warung jarang ada daging. Lihat juga cara membuat Kresengan ayam dan jamur shitake kering dan masakan sehari-hari lainnya. Masakan Daging Asam Daging Belado Daging Komplit Daging Bumbu Bali Daging Goreng Paneer Saus Mentega + Erwten + Jagung Daging Masak Empal Gepuk. Krengseng Hati Rendang Hati Rica-rica Hati Samba) Goreng Hati Terik Hati Kering Tongseng Hati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengseng Daging/Hati yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati