Cara Gampang Menyiapkan Serundeng daging ayam, Lezat Sekali

Cara Gampang Menyiapkan Serundeng daging ayam, Lezat Sekali

  • PawonMbakNing
  • PawonMbakNing
  • Jul 07, 2022

Sedang mencari inspirasi resep serundeng daging ayam yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Daging ayam goreng yang empuk dipadukan dengan bumbu serundeng yang renyah, siapa yang tidak suka? Yuk, ketahui resep ayam serundeng dengan berbagai olahannya di bawah ini. Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms temukan di berbagai restoran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Serundeng daging ayam menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serundeng daging ayam:
  1. Sediakan 1 butir kelapa parut (jangan yang muda banget atau tua banget)
  2. Sediakan 100 gr daging ayam cincang
  3. Sediakan Bumbu halus :
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 6 siung bawang merah
  6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Sediakan Bumbu lainnya :
  9. Sediakan 150 gula merah
  10. Ambil 1 sdm gula pasir
  11. Persiapkan 3 lembar daun salam
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 1 batang serai
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Ambil 1 ruas laos
  16. Gunakan 300 ml air

Sudahkah Anda mencoba resep ayam serundeng khas sunda? ayam goreng yang dipadukan dengan serundeng menjadi lebih lezat dan beda dari yang lain. Ayam memang dapat diolah menjadi aneka macam makanan dan kaya akan gizi. Memasak di dapur sendiri dan harus rela lelah karena mencoba resep baru akan terbayarkan ketika hasil masakan Anda jadi dan sedap disantap bersama keluarga. Serunding daging, atau sambal daging, merupakan warisan turun temurun masyarakat di kampung laut.

Cara buat Serundeng daging ayam:
  1. Rebus daging ayam cincang bersama bumbu halus dan bumbu lainnya hingga mendidih dan ayam empuk.
  2. Masukkan kelapa parut sambil diaduk terus hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Biasa kita dengar serunding daging & serunding ayam kan.? Serundeng, serondeng atau serunding merupakan sejenis masakan yang dibuat dengan rempah dan dimasak sehingga kering, dan kadangkala berminyak (terutama serunding daging) agar tahan lama. Kalau aku favoritku tetep daging sapi.walaupun cuma sedikit.tapi membuat rasa serundengnya semakin gurih dan enak banget. Disajikan dengan nasi hangat saja serundeng daging sudah terasa nikmat disantap saat makan siang ataupun makan malam. Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng daging ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!