Bagaimana Menyiapkan Udang saus Padang, Enak

Bagaimana Menyiapkan Udang saus Padang, Enak

  • Rosyiana
  • Rosyiana
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Udang Saus Padang - Udang saus padang adalah salah satu menu favorit saat mengunjungi sebuah restoran seafood. Rasanya yang pedas, sedikit asam, dan gurih tentunya sangat enak untuk disantap dengan nasi hangat. Saus tiram, saus sambal, dan saus tomat yang dicampurkan dalam menu ini membuat makanan menjadi menyegarkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Udang saus Padang menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang saus Padang:
  1. Sediakan 1/2 kg udang
  2. Sediakan 1 batang Daun bawang
  3. Persiapkan 1/2 bawang bombai
  4. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 batang sereh
  6. Siapkan 1 1/2 ruas lengkuas
  7. Siapkan 1 sdt lada
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Ambil Opsional gula
  10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  11. Sediakan secukupnya Minyak
  12. Ambil 2 sdm saus tiram
  13. Sediakan 2 sdm saus sambal
  14. Gunakan 1 sdm saus tomat
  15. Ambil Bumbu halus
  16. Sediakan 10 bawang merah
  17. Ambil 4 siung bawang putih
  18. Persiapkan 10 cabe merah
  19. Gunakan 3 Cabe rawit
  20. Ambil 1/2 ruas jari Kunyit
  21. Siapkan 1/2 ruas jari jahe

Udang Saus Padang Seffia Riandini @seffiaa Lampung. Udang saus padang merupakan menu olahan udang yang banyak digemari. Rasa udang yang gurih berpadu dengan saus yang kental dan nikmat memang sangat menggoda. Apalagi saat disantap bersama nasi panas, wah, mantap!

Cara memasak Udang saus Padang:
  1. Jangan lupa Bissmillah dl ya Cuci bersih udang yg sudah dibuang kepala dan kulitnya,lalu goreng udang sebentar sampai berubah warna/setengah matang
  2. Blender semua bumbu halus Tumis bawang bombai yg sudah diiris sampai harum lalu masukan bumbu halus tersebut
  3. Geprek lengkuas dan Sereh lalu masukan ke tumisan bumbu serta masukan juga daun jeruk,lalu tambahkan bumbu garam,lada,kaldu bubuk,saus tiram,saus tomat,saus sambal. Aku pakai gula karna lebih biar seimbang cuma klo gak suka pake gula bisa diskip ya
  4. Jika bumbu sudah harum lalu masukkan udang yg sudah digoreng setengah matang,masak -+5menit lalu masukan irisan daun bawang sebelum diangkat supaya daunnya tidak terlalu layu,udh deh jadi udangnya.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kali ini theAsianpaent telah merangkum resep udang saus padang yang cocok jadi hidangan untuk keluarga. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit di warung dan restoran seafood karena rasa pedas dan sedikit asam yang sangat menyegarkan. Meskipun bumbunya bukanlah asli Minang dan tidak memakai banyak rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang saus Padang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati