Bagaimana Menyiapkan Kerang Hijau Saos Padang, Sempurna

Bagaimana Menyiapkan Kerang Hijau Saos Padang, Sempurna

  • amalia ferani
  • amalia ferani
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau saos padang yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku membersihkan kerang. semoga video ini bisa. Kerang hijau saus padang siap dinikmati. Yahyono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang hijau saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang hijau saos padang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Kerang Hijau Saos Padang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Hijau Saos Padang:
  1. Ambil 1/2 kg Kerang Hijau
  2. Ambil Bahan Rebusan Kerang
  3. Siapkan Jahe
  4. Persiapkan Lengkuas
  5. Gunakan Bawang Putih Geprek
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Gunakan 9 siung Bawang Merah
  8. Gunakan 7 siung Bawang Putih
  9. Ambil Secukupnya Cabe Merah
  10. Persiapkan Secukupnya Cabe Rawit dan Cabe Keriting
  11. Ambil Secukupnya Saos Sambal
  12. Siapkan Gula Garam Gula Merah Kemiri
  13. Ambil Serai Daun Salam

Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Kerang hijau merupakan salah satu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukan diolah menjadi sebuah sajian enak dan mantap. Disini saya juga membagikan Kerang Hijau, Udang Saos Padang lainnya loh yang rasanya tidak kalah nikmat dengan Cara Memasak Kerang Hijau. SAAT ingin mengolah kerang hijau, olahan yang tepat adalah membuatnya sebagai kerang hijau saus padang.

Cara buat Kerang Hijau Saos Padang:
  1. Cuci Bersih Kerang Hijau, Rebus Kerang Hijau.. Tambahkan Bahan Rebusan
  2. Siapkan Bahan Bumbu Halus, Setelah dihaluskan Tumis dgn minyak secukupnya
  3. Masukkan Kerang yang sudah direbus dan dibersihkan dgn air, Masukkan secukupnya air
  4. Tambahkan Gula Garam Saos Sambal
  5. Tes Rasa dan tunggu sampai air menyusut
  6. Selamat Mencoba 😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Saus padang dinilai cocok karena akan membuat rasa kerang hijau semakin lezat. Terkadang kita bingung bagaimana cara memasak kerang hijau, terutama bumbu apa yang akan digunakan dalam memasak kerang. Sebenarnya cara membuatnya cukup mudah dan sederhana. Kali ini dibumbui dengan cabe giling yang selalu sedia di kulkas, jadilah. Kerang hijau yang berpadu dgn Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau saos padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati