Bagaimana Membuat Soto Sayap Ayam, Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Membuat Soto Sayap Ayam, Bisa Manjain Lidah

  • Nouvie Sovistore
  • Nouvie Sovistore
  • Jul 07, 2022

Sedang mencari inspirasi resep soto sayap ayam yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sayap ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jika di rasa sudah enak dan matang segera matikan api. Angkat sayap ayam, goreng sebentar lalu suwir" / iris tipis atau di biarkan utuh. Soto Sayap Ayam siap untuk di sajikan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sayap ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto sayap ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Sayap Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Sayap Ayam:
  1. Gunakan 500 gr sayap ayam potong jd 2 bagian. Di biarkan utuh jg gpp
  2. Ambil 1 batang serai memarkan
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  4. Ambil 1 cm lengkuas memarkan
  5. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  6. Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu ayam bubuk
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Ambil 5 siung Bawang putih
  9. Persiapkan 3 siung Bawang merah
  10. Persiapkan 1 cm kunyit (me: pakai kunyit bubuk krn kehabisan kunyit fresh)
  11. Sediakan 1 cm Jahe
  12. Ambil 2 btr Kemiri (me : sangrai dulu biar sedep)
  13. Gunakan Bahan Pelengkap :
  14. Sediakan secukupnya Lontong / nasi
  15. Gunakan 1 butir telur rebus potong jd 2 atau 4 (me : gak pakai telur)
  16. Sediakan 4 lembar kol iris halus
  17. Siapkan 50 gr taoge
  18. Ambil Daun seledri secukupnya dan iris halus
  19. Gunakan secukupnya Bawang merah goreng untuk taburan
  20. Persiapkan Jeruk nipis secukupnya untuk kecrutan
  21. Sediakan Sambal (rebus cabe secukupnya tambahkan kemiri, gula dan garam)

Jika ingin membuat soto ayam bening atau putih yang gurih enak, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Dengan taburan koya, kuahnya makin gurih sekaligus segar. Cocok dikombinasikan dengan aneka topping seperti sayap ayam, kepala ayam, sate telur puyuh dan aneka jeroan. Bukan hanya soto, menu ayam kremes tulang lunak terkenal enak juga disini.

Instruksi untuk membuat Soto Sayap Ayam:
  1. Rebus Sayap ayam sampai keluar kaldunya dan agak empuk
  2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga bumbu halus tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas dan merica bubuk. Tumis sampai berbau harum
  3. Masukan tumisan bumbu halus ke dalam kuah kaldu sayap ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. kecil kan api dan masak selama 15 menit agar bumbu meresap dg baik. test rasa. Jika di rasa sudah enak dan matang segera matikan api.
  4. Angkat sayap ayam, goreng sebentar lalu suwir" / iris tipis atau di biarkan utuh. Sesuai selera saja. Soto Sayap Ayam siap untuk di sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalori soto ayam akan bergantung pada bahan dan cara mengolah bahannya. Biasanya dinikmati bersama kentang goreng, mashed potato, atau nasi hangat. Lokasi / alamat warung Soto Ayam Pak Dalbe terletak di Jl. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Sayap Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!