Bagaimana Membuat Gulai daun singkong yang Lezat

Bagaimana Membuat Gulai daun singkong yang Lezat

  • ULIEN
  • ULIEN
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai daun singkong memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai daun singkong:
  1. Sediakan Bahan bahan
  2. Gunakan 1 ikat daun singkong
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 100 ml santan sedang
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  6. Persiapkan 1 batang serei (geprek)
  7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  8. Siapkan 600 ml air
  9. Persiapkan 50 gr teri
  10. Persiapkan Bumbu Halus
  11. Gunakan 1 ruas jahe
  12. Persiapkan 1 ruas kunyit
  13. Ambil 2 butir kemiri
  14. Gunakan Secukupnya cabe merah
  15. Ambil Secukupnya cabe rawit
  16. Siapkan 3 siung bawah putih
  17. Sediakan 8 siung bawang merah

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Cara buat Gulai daun singkong:
  1. Siapkan bahan, cuci daun singkong, lalu rebus sebentar
  2. Haluskan bumbu
  3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yg d haluskan, tambahkan kaldu jamur, garam, gula, lada (sesuaikan selera)
  4. Tambahkan air, masukkan teri yg sudah d goreng, tambahkan santan. Masak sampai mendidih
  5. Setelah mendidih masukkan daun singkong, dan tambahkan cabe rawit. Masak sampai matang
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun singkong yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati