Bagaimana Membuat Ayam Goreng Bacem Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ayam Goreng Bacem Anti Gagal

  • Dapur Airin
  • Dapur Airin
  • Jul 07, 2022

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Bacem. ayam,potong sesuai selera•Bumbu Halus•bawang merah•bawang putih•ketumbar,yang disangrai•daun salam•lengkuas,geprek•kecil gula merah,sisir halus. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
  1. Gunakan 500 gr paha ayam
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  4. Persiapkan 1 batang serai
  5. Ambil 2 cm lengkuas
  6. Siapkan 1 keping gula merah
  7. Persiapkan 1 sdm garam
  8. Siapkan 5 sdm kecap manis
  9. Sediakan 600 ml air
  10. Persiapkan 8 buah tahu (tambahan)
  11. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar
  13. Gunakan 4 butir kemiri
  14. Gunakan 6 siung bawang putih
  15. Ambil 1 cm jahe
  16. Persiapkan 1 cm kencur

Panaskan minyak dan goreng ayam bumbu bacem. Ayam Bacem Mbok Sum Ayam bacem dalam kemasan siap saji Praktis tinggal goreng. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Goreng Bacem:
  1. Cuci bersih paha ayam, lau siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kencur, saya haluskan menggunakan bkender.
  2. Lalu masukkan bumbu yang tadi sudah diblender, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, gula merah, garam dan air, masak hingga mendidih.
  3. Lalu masukkan paha ayam, dan beri kecap, aduk rata lalu cicipi, kemudian masukkan tahu, tutup wajan.
  4. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, matikan api, diamkan hingga dingin, karena untuk lauk tumpeng keesokkan harinya, maka ayam dan tahu saya masukkan kedalam wadah tertutup, lalu simpam dikulkas, untuk digoreng besok disajikan bersama tumpeng, jika akan digunakan untuk lauk tumpeng, goreng sebentar hingga kecoklatan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Ayam Goreng Bacem is very flavorful on the inside as well because the chicken absorbs all the spices during the slow boiling.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!