Resep Sop Buntut yang Menggugah Selera

Resep Sop Buntut yang Menggugah Selera

  • aty herman
  • aty herman
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari inspirasi resep sop buntut yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove. A relatively new variant is called sop buntut goreng (fried oxtail soup), where the oxtail is. How to cook Delicious OXTAIL SOUP / SUP EKOR / SOP BUNTUT?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Buntut memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Buntut:
  1. Siapkan 1 kg buntut sapi
  2. Sediakan 4 buah wortel
  3. Siapkan 1 buah kentang uk besar
  4. Siapkan 2 lembar daun bawang
  5. Gunakan 2 lembar daun seledri
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Siapkan 10 buah bawang merah
  8. Persiapkan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 sdt pres lada butir
  10. Ambil 1/2 buah pala
  11. Persiapkan Bumbu Lainnya
  12. Persiapkan 1 buah pekak
  13. Ambil 5 buah cengkih
  14. Persiapkan 1 buah kapulaga
  15. Gunakan 1 ruas kayu manis (klo gak suka bisa di skip)
  16. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek
  17. Sediakan 1 lembar daun sereh
  18. Gunakan 1 ruas jahe di geprek
  19. Ambil 1,5 liter air
  20. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  21. Sediakan secukupnya Garam, gula

Oxtail soup (Redirected from Sop Buntut). This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih.

Instruksi untuk memasak Sop Buntut:
  1. Cuci dan bersihkan buntut sapi
  2. Rebus sebentar buntut sapi sampai keluar darahnya….lalu buang air rebusan. Masak kembali buntut dengan 1,5 liter air saat air mendidih masukkan jahe, lengkuas, sereh tambahkan garam sedikit tutup dan masak sampai empuk…saya pake presto direbus kurang lebih 15 menit diamkan sampai tekanan dalam presto menurun
  3. Iris bawang bombay lalu panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bombay sampai layu kmudian masukkan bumbu halus sampai harum tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga. Masukkan bumbu kedalam kuah lalu masak kembali buntut, tambahkan wortel dan kentang stelah wortel dan kentang masak masukkan daun seledri, daun bawang biarkan sampai agak layu lalu angkat dan sajikan
  4. Cara penyajian : sop ditaburi bawang goreng disajikan dengan emping dan sambal bakso
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa. Sop buntut atau oxtail soup, pasti sahabatku sering memakannya, rasanya enak dan nikmat, cara Di video kali ini, kita mau review Baco Aci Sop Buntut Cabe Ijo Mak Igun yang katanya populer di. Sop Buntut, Sup Buntut, Indonesian Oxtail Soup. These oxtail soup stew is a very popular dish in Indonesia, Singapore and Malaysia. Oxtail slices are boiled till the meat nearly fall off.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!