Sedang mencari ide resep pindang ikan kecap bumbu bakar yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan kecap bumbu bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan kecap bumbu bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang ikan kecap bumbu bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Pindang Ikan Kecap Bumbu Bakar. Ini adalah salah satu menu masakan yang sering dimasak mamah ketika kami masih kecil-kecil, tapi herannya dulu saya sebel banget setiap mamah masak ini, aneh aja ikan kok dikecapin terus berkuah lagi. Tapi sekarang, menu ini selalu saya masak sebulan sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan kecap bumbu bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Ikan Kecap Bumbu Bakar memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Ikan Kecap Bumbu Bakar:

1. Sediakan 1 kilo ikan bandeng
2. Gunakan 2 buah jeruk nipis
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk
4. Persiapkan 2 lembar daun salam
5. Persiapkan Gula
6. Siapkan 1 sdm Kecap
7. Persiapkan 1 sdt Saus tiram
8. Persiapkan Garam
9. Ambil secukupnya Asam kandis
10. Sediakan Bumbu yang dibakar:
11. Ambil 10 bawang merah
12. Gunakan 10 bawang putih (saya sukaaa banget bawang putih)
13. Persiapkan 2 cm Jahe
14. Ambil 3-4 cm lengkuas
15. Siapkan 3-4 cm kunyit
16. Siapkan Pelengkap:
17. Persiapkan Cabai rawit merah
18. Sediakan Tomat hijau

Bakar ikan sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu sampai harum dan matang. Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap. Lumuri ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air. Campur kecap manis, kecap asin, madu, dan margarin.

Instruksi untuk memasak Pindang Ikan Kecap Bumbu Bakar:

1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis 15 menit kemudian cuci dengan air mengalir setelah itu lumuri garam
2. Goreng ikan setengah matang
3. Bakar bumbu dengan grill pan atau garang di teflon
4. Setelah bumbu dibakar iris-iris semua bumbu bakar lalu ditumis bersama dengan daun jeruk dan salam
5. Setelah bumbu harum masukan air, kecap manis, saos tiram, asam kandis, gula, garam dan setelah mendidih masukan ikan
6. Setelah kuah mulai terlihat mengental dan warna ikan telah berubah menjadi kecoklatan, masukan cabai rawit merah dan tomat hijau - ikan pindang siap disantap
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapkan kuas atau serai yang sudah dipisahkan seratnya untuk mengoles ke ikan. TERKAIT: Resep Ikan Nila Goreng Krispi Bumbu Kuning. TERKAIT: Resep Gulai Ikan Mas khas Padang. TERKAIT: Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Bawang Ketumbar. Salah satu cara memasaknya adalah dengan cara ditumis dengan bumbu kecap pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Kecap Bumbu Bakar yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!