Resep Gulai Daun Singkong with Iga Sapi Anti Gagal

Resep Gulai Daun Singkong with Iga Sapi Anti Gagal

  • Niemas Setyowatie
  • Niemas Setyowatie
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari ide resep gulai daun singkong with iga sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong with iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong with iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong with iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Gulai Iga Daun Singkong. daun singkong•santan kara•air•kemiri sangrai•bawang merah•bawang putih•cabe rawit (kalau mau lebih pedes, silakan ditambah)•cabe merah (klu Saya gak pake, sbb gak suka terlalu pedas. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong with iga sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong with Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong with Iga Sapi:
  1. Sediakan 2 Ikat daun singkong muda (ambil daunnya)
  2. Siapkan Secukupnya Iga Sapi
  3. Persiapkan secukupnya Gara, Gula, dan Penyedaprasa sapi
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Persiapkan 1 batang serai (geprek)
  6. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
  7. Ambil 1 lt santan (saya pakai dri 1/2 kelapa parut- bisa diganti dgn kemasan)
  8. Sediakan secukupnya Air (unk merebus)
  9. Siapkan Secukupnya Air Kaldu (air rebusan iga sapi - kedua)
  10. Siapkan Bumbu Halus :
  11. Gunakan 4 Siung Bawang putih
  12. Siapkan 8 Siung Bawang merah
  13. Siapkan 5 buah cabai merah keriting
  14. Siapkan 2 buah cabai merah (sesuai selera)
  15. Gunakan 4 cm kunyit
  16. Gunakan 2 cm jahe
  17. Persiapkan 3 butir kemiri sangrai
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar

Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass And whenever I have the chance to visit a Padang restaurant, it is almost a certainty that I will grab some gulai daun singkong among the mountain of. Here is how you cook it. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuhu, Hai teman-teman semua kali ini saya mau berbagi Resep Gulai Daun Singkong langsung ke bahan dan bumbunya ya.

Langkah-langkah untuk buat Gulai Daun Singkong with Iga Sapi:
  1. Rebus Daun singkong dan tambahkan 1/2 sdt garam, rebus hingga mendidih. angkat dan tiriskan.
  2. Rebus Iga sapi, buang air rebusan pertama, lalu ganti yang baru. Rebus kembali hingga empuk.
  3. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum.
  4. Setelah bumbu matang, masukan air kaldu. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa. aduk rata.
  5. Setelah mendidih, masukan tetelan sapi dan daun singkong. terakhir tambahkan santan. Aduk kembali dan koreksi rasa.
  6. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kemudian masukkan bertahap daun singkong,rimbang/tekokak sambil terus aduk. Jika sudah mendidih agak lama masukkan ikan sale aduk perlahan jgn sampai ikan hancur yaa,tambahkan Gula. Cara memasak Gulai Daun Singkong yg Mudah. Cara Membuat GULAI AYAM DAUN SINGKONG KHAS PADANG. Sesaat sebelum api kompor dimatikan, masukkan teri yang sudah digoreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun singkong with iga sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!