Lagi mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam Rica-rica:

1. Ambil 1 ekor ayam
2. Siapkan 1 ruas kunyit
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Siapkan 6 siung bawang merah
5. Gunakan 1/2 ruas jahe
6. Ambil 8 buah cabai merah keriting
7. Gunakan 1 buah tomat
8. Ambil Gula
9. Persiapkan Garam
10. Siapkan Minyak goreng
11. Sediakan Air

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya.

Instruksi untuk buat Ayam Rica-rica:

1. Cuci bersih potongan ayam
2. Haluskan bawang putih, kunyit, dan jahe
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lalu masukkan potongan ayam dan air sampai terendam, masak hingga empuk. Angkat dan sisihkan
4. Haluskan bumbu merah: bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan tomat
5. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu merah hingga harum. Masukkan sedikit air, 1 sendok gula merah, dan garam secukupnya
6. Masukkan ungkep ayam, masak hingga bumbu meresap
7. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!