Sedang mencari ide resep sop buntut sapi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

SOP buntut bakar. buntut sapi•Wortel•Kentang yng ukuran sedang•Bawang merah•Bawang putih•Bawang bombai•leembar Daun bawang buntut sapi•wortel dipotong sesuau selera•kentang besar dipotong•tomat dipotong•Daun bawang dan seledri•Garam dan gula•Bawang goreng•bawang. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut sapi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut sapi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sop Buntut Sapi Bakar memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Buntut Sapi Bakar:

1. Sediakan 1 kg Buntut Sapi
2. Sediakan 3 bh Wortel Besar (saya pakai baby carrot 0,5bks)
3. Ambil 2 bh Kentang (saya skip karena tidak ada)
4. Ambil 100 gr Kacang Merah (saya pakai Kacang merah kering yang direndam semalaman)
5. Sediakan 2 bh Tomat
6. Persiapkan 3 bh Daun Bawang
7. Gunakan Bumbu Kuah:
8. Persiapkan 2 ltr Air
9. Siapkan 3 siung Bawang Putih (haluskan)
10. Persiapkan 2 bh Pala (geprek)
11. Sediakan 8 btr Cengkeh
12. Sediakan 1 ruas Jahe (geprek)
13. Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
14. Ambil 9 btr Cengkeh
15. Persiapkan 1 sdt Garam (boleh ditambah atau dikurang sesuai selera)
16. Persiapkan 1 sdm Kaldu Jamur (bisa skip)
17. Sediakan Bumbu Marinasi/Perendam:
18. Sediakan 3 siung Bawang Putih (haluskan)
19. Gunakan 1 sdt Pala Bubuk
20. Persiapkan 1 sdt Lada Bubuk
21. Sediakan 1 sdt Garam
22. Siapkan 1 ruas jari Jahe
23. Siapkan 5 sdm Kecap Manis
24. Ambil 2 sdm Saus Tiram
25. Siapkan 1 sdm Kecap Asin
26. Ambil 1 sdm Minyak Bawang/Minyak Wijen

Sajian ini biasa dihidangkan di hotel bintang lima atau Baca juga: Resep Buntut Bakar Sambal Hijau, Variasi Lain Mengolah Buntut Sapi. Kamu hanya perlu merebus buntut sapi sampai empuk, lalu. Sop Buntut - Sop Buntut merupakan makanan yang dipercaya berasal dari London. Namun, ada pula yang menyebut berasal dari China dan Amerika.

Langkah-langkah untuk memasak Sop Buntut Sapi Bakar:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih, buntut, kacang merah dan beberapa bumbu setelah dikupas/disiangi. Rebus buntut sampai berubah warna, buang airnya. Rebus kembali dengan air bersih sampai empuk/lunak (kurang lebih 1jam).
2. Setelah buntut empuk, angkat dan marinasi/rendam dengan bumbu perendam, diamkan 10-15menit dalam kulkas, kuahnya sisihkan.
3. Kuah: Tumis Bawang Putih halus sampai harum, masukkan semua bahan kuah termasuk Kuah rebusan buntut. Masukkan Kacang merah, rebus sampai empuk, tambahkan wortel, kentang dan Daun Bawang. Test rasa.
4. Buntut Bakar: Oles loyang atau wajan anti lengket dengan butter atau minyak goreng, tata buntut yang sudah dimarinasi, bakar sambil dibolak-balik sampai berwarna kecoklatan. Sop Buntut Bakar siap dihidangkan dengan potongan tomat, taburan bawang goreng, sambal dan perasan Jeruk Nipis.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Di Indonesia, kuliner ini berupa variasi sup yang sudah berubah dari daerah asalnya. Mari kita simak beberapa resep berikut ini : Daftar Isi. Sop buntut sapi banyak dijual di Sunda, Bandung, Surabaya, Betawi, Jakarta, sop buntut Pak Supar Semarang, dll. Selain itu bisa buntut sapi juga dimasak dan diolah dengan jenis masakan lainnya, seperti daging buntut sapi kecap, buntut bakar, buntut goreng, resep buntut sapi pedas, dll. Selain sop buntu sapi dengan kuah bening, ternyata ada juga versi sop buntut lainnya yakni sop buntut bakar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi Bakar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!