Bagaimana Membuat Ayam Goreng Bacem, Enak

Bagaimana Membuat Ayam Goreng Bacem, Enak

  • LinaKuw
  • LinaKuw
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari ide resep ayam goreng bacem yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah ayam matang, siapkan wajan untuk menggoreng. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan. Ayam goreng bacem siap untuk disajikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
  1. Persiapkan 1 kg ayam potong 10 bagian
  2. Persiapkan 8 bawang merah
  3. Gunakan 4 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 sdt ketumbar
  5. Siapkan 3 btr kemiri
  6. Siapkan 2 cm lengkuas
  7. Sediakan 2 lbr daun salam
  8. Persiapkan 100 gr gula jawa/sesuai selera
  9. Persiapkan 1 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt royco ayam
  11. Ambil 1/2 gelas air

Ayam means chicken and goreng means fried. Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa. Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel. Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta.

Cara membuat Ayam Goreng Bacem:
  1. Potong ayam cuci dan bersihkan.Lumuri dengan jeruk nipis.
  2. Haluskan bumbu selain daun salam dan lengkuas.
  3. Dalam wajan masukka semua bahan dan bumbu.Masak ayam hingga matang dan bumbu meresap.
  4. Goreng sebentar saja.Karena manis ayam bisa cepat gosong.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak. Ayam bacem dikenal sebagai kuliner khas masyarakat Jawa yang memadukan rasa manis dan gurih. Umumnya, ayam bacem disantap dengan sambal dan lalapan, supaya kenikmatan yang tercipta semakin maksimal. Membuat bacem ayam sebenarnya tidaklah sulit. Prosesnya hampir sama seperti mengungkep ayam pada umumnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!