Kamu sedang mencari ide resep siomay ayam udang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan siomay ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay ayam udang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay ayam udang:

1. Persiapkan 250 gram sagu tani
2. Sediakan 250 gram ayam paha (digiling)
3. Ambil 250 gram udang dikupas dan dicincang kasar
4. Sediakan 1 buah bawang bombay (dicincang kasar)
5. Gunakan 1 buah bengkuang (dipotong dadu)
6. Sediakan 1 buah wortel (potong dadu)
7. Sediakan 3 batang daun bawang
8. Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan)
9. Siapkan 1 sdm minyak wijen
10. Ambil 1 sdm saos tiram
11. Sediakan 1 sdm kecap asin
12. Siapkan secukupnya garam, gula, merica
13. Siapkan kulit pangsit
14. Persiapkan 1 butir telur (diambil putihnya) untuk olesan

Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa. Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur.

Cara buat Siomay ayam udang:

1. Masukan dalam wadah ayam, udang, bengkuang, bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan wortel. Aduk aduk sampai rata
2. Setelah itu masukkan sagu, minyak wijen, saos tiram, kecap asin, garam, gula dan merica. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Setelah semua bahan tercampur. Oleskan kulit pangsit dengan putih telur dan masukkan adonan siomay. Kemudian hias atasnya dengan parutan wortel
4. Panaskan air lalu kukus adonan kurang lebih 30 menit sampai adonan berubah warna dan matang.
5. Catatan sebelum dipanaskan oleskan panci dengan sedikit minyak agar tidak lengket saat diangkat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Ada yang terbuat dari ikan, ayam, dan udang. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan siomay ayam. Bumbui siomay sesuai dengan selera, bisa dengan bumbu kacang atau bumbu pedas biasa. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!