Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi khas purwakarta yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi khas purwakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi khas purwakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi khas purwakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sate Maranggi dikenal sebagai kuliner khas yang berasal dari Purwakarta. Menurut sejarah, Sate Maranggi memiliki filosofi "Tiga Daging Setusuk" yang melambangkan Tri Tangtu, yaitu tekad, ucap, dan tindakan dalam bahasa Sunda. Dari sekian banyak jenis sate yang ada di Indonesia, bisa dibilang sate Maranggi adalah salah satu jenis sate yang populer.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate maranggi khas purwakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Maranggi khas Purwakarta menggunakan 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Maranggi khas Purwakarta:

1. Ambil 300 gram daging sapi
2. Sediakan Daun pepaya untuk membungkus daging sapi supaya empuk
3. Ambil Bumbu halus
4. Gunakan 10 buah bawang merah
5. Gunakan 5 siung bawang putih
6. Gunakan 3 cm lengkuas
7. Ambil 2 sdt ketumbar (sangrai)
8. Gunakan Sedikit jahe
9. Ambil 1 sdm gula merah
10. Gunakan Air asam jawa
11. Ambil 4 sdm kecap bango
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Sediakan 1 sdt penyedap (royco)
14. Persiapkan 1 sdt merica
15. Siapkan Sambal
16. Persiapkan 2 buah tomat apel
17. Persiapkan 3 siung bawang merah
18. Gunakan 1 siung bawang putih kecil
19. Sediakan 15 Cabai rawit hijau
20. Gunakan 2 buah jeruk limau
21. Siapkan Garam
22. Sediakan Sedikit gula bila suka

Penjaja sate maranggi dapat ditemukan hampir disetiap sudut kota Purwakarta, dimana. Kata kunci: Sate maranggi, kuliner, khas, Purwakarta. Abstract Typical term on sate Maranggi is a subtle way to hide the traditional word that is sometimes interpreted sensitively by some circles, especially on traditional culinary type. This strategy is directed to invite the attraction of local and foreign tourists to come and enjoy sate.

Instruksi untuk memasak Sate Maranggi khas Purwakarta:

1. Cuci bersih daging sapi kemudian iris kotak seperti sate pada umumnya. Kemudian bungkus dengan menggunakan daun pepaya sebelumnya daun pepaya sudah di remas. Bungkus kurang lebih 1-2 jam kalau ingin empuk bisa bungkus lebih lama dan di masukan ke kulkas
2. Haluskan bumbu halus kedalam blender masukan semunya
3. Campurkan bumbu halus dengan daging sapi yang sebelum nya sudah dibungkus daun pepaya
4. Diam kan kurang lebih 1-2 jam bisa marinasi semalaman agar bumbu lebih meresap masukan kedalam kulkas kalau mau marinasi lebih lama
5. Siapkan panggangan atau boleh pakai teflon
6. Panggang sate bumbu bekas marinasi jangan dibuang bisa dipakai sebagai olesan dan bisa ditambahkan kecap lagi untuk olesan
7. Panggang hingga matang merata sambil sesekali dioleh dengan bumbu halus yg sudah dicampur kecap
8. Selagi menunggu sate matang kita bisa buat sambel nya dulu
9. Haluskan bawang putih sampai halus kemudian masukan bawang merah dan cabai rawit kemudian tambah garam aluskan setelah itu tambah irisan tomat dan perasan jeruk limau setelah itu aduk hingga merata. Sambal sudah jadi mudah bukan
10. Setelah sate matang bisa di sajikan dengan sambal tomat yang seger ini. Kalian bisa menambahkan kecap di sate atau bisa banget nambahin kecap di sambel nya itu sesuai selera ya.
11. Selamat mencoba ☺️
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate maranggi gak boleh dilupakan dalam daftar kuliner sate khas Indonesia yang terkenal kelezatannya. Kuliner khas Purwakarta ini punya cita rasa dan bentuk sajian yang berbeda dibanding sate pada umumnya. Terbuat dari daging kambing dan sapi, maranggi menjadi pilihan pas ketika kalian berkunjung ke kota di Jawa Barat yang satu ini. Kuliner khas daerah Purwakarta ini rasanya sangat unik karena satenya disajikan dengan acar sambal tomat, oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Sate dengan citarasa khas dari Purwakarta alamat : jalan raya Sukasari desa : Sukasari , kecamatan Purwasari Karawang Jawa Barat Mencicipi Sate Legendaris khas Purwakarta, Sate Maranggi Hj.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi khas Purwakarta yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!