Sedang mencari ide resep pindang patin yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Pindang ikan patin bumbu iris dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Pindang Ikan Patin, Pindang Pegagan Khas Palembang / pindang merah, pedas nikmat. pindang ikan patin gurih dan lezat #pindang #ikan #patin #mantap #pindangpatin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Pindang Patin:

1. Sediakan 1 ekor patin segar
2. Sediakan 1/2 jeruk nipis (utk melumuri ikan patin)
3. Sediakan 7 siung bawang merah (iris)
4. Sediakan 4 siung bawang putih (iris)
5. Ambil 1 ruas jahe (iris)
6. Gunakan 1 ruas kunyit (iris)
7. Sediakan 1 batang sereh (keprek)
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Sediakan 3 buah cabe keriting (iris)
10. Persiapkan 4 buah cabe rawit (iris)
11. Sediakan 1 buah tomat (belah 4)
12. Siapkan 1/2 buah nanas (saya skip krn gk ada)
13. Siapkan 1/2 keping terasi
14. Persiapkan 6 mata asam jawa
15. Ambil 1 batang daun bawang (potong potong 5 cm)
16. Gunakan secukupnya Gula merah, garam, kaldu jamur

Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan memiliki cita rasa yang khas. Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.

Cara buat Pindang Patin:

1. Diamkan sebentar ikan yg sdh dilumuri dg air jeruk nipis, cuci bersih. Lalu rebus ikan kurang lebih 5 menit dalam air yg sudah mendidih, sisihkan ikan
2. Siapkan bumbu, iris iris bumbu dapur nya
3. Siapkan juga bahan pelengkap lain nya
4. Didihkan air dalam panci, lalu masukkan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, sereh, daun salam, tomat, cebe & terasi). Diamkan sebentar sampai tercium wangi bawang
5. Masukkan ikan & asam jawa, tambahkan gula merah, garam & kaldu jamur sesuai selera, cek rasa. Saya suka kuahnya ada rasa asam, pedas & manis sedikit, segaaarrr. Terakhir masukkan potongan daun bawang, matikan kompor
6. Sajikan pindang patin dalam wadah,
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pindang ikan patin rumahan siap disajikan. Patin Pindang is playing PLAYERUNKNOWN'S BATTLEGROUNDS. Pindang patin yang segar, bebas bau lumpur dan sangat mudah dibuat. Tapi sebenarnya, ketika menyantap seporsi pindang patin di Palembang dan Pekanbaru beberapa tahun yang lalu, saya. Kuahnya asem pedasnya mengimbangi lemak ikan secara sempurna.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!