Resep Ayam rica-rica yang Sempurna

Resep Ayam rica-rica yang Sempurna

  • Meliyani Ari Kristiani
  • Meliyani Ari Kristiani
  • Jul 07, 2022

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Ambil 1 ikat daun kemangi
  3. Siapkan secukupnya Gula
  4. Siapkan secukupnya Garam
  5. Persiapkan secukupnya Merica bubuk
  6. Ambil 2 batang serai
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Ambil 6 siung bawang putih
  10. Persiapkan 7 siung bawang merah
  11. Persiapkan 1 ruas jahe
  12. Persiapkan 2 ruas lengkuas
  13. Persiapkan 1/2 sendok teh ketumbar
  14. Persiapkan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 4 pcs cabai merah besaR
  16. Siapkan 5 butir cabai rawit (boleh ditmbah jika suka pedas)

Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara memasak Ayam rica-rica:
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, selagi menghaluskan bumbu rebus ayam sampai matang(ini opsional ya bun sesuai selera untuk ayam direbur dulu atw langsung terserah asal matang, klo saya sih tak rebus dulu karna mau ambil kaldu ayamnya)
  2. Setelah haluskan bumbu, tumis sampai matang ya bun, setelah itu tambahkan kaldu ayam sedikit lalu masukan ayamnya yg sudah direbus tadi. Lalu tambahkan lada, gula, garam secukupnya lalu beri penyedap rasa, sama msg bila suka cicipi rasanya ya bun. Lalu tunggu sebentar susut aernya laku masukan daun kemangi, sesudah itu sajikan. Dijamin enak bun 🤭😂
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati