Anda sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu pedas yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Brilio.net - Ikan bakar tidak hanya bisa dibuat pakai kecap manis. Ikan ini dapat dipadukan dengan bumbu pedas. Menu ikan bakar termasuk pedas manis biasanya menjadi salah satu menu unggulan di restoran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar Bumbu Pedas:

1. Ambil 500 gram (1 ekor) ikan Baronang (lihat tips)
2. Persiapkan Bumbu pedas
3. Sediakan 7 cabe keriting merah
4. Persiapkan 4 cabe rawit setan
5. Siapkan 4 siung bawang merah
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Persiapkan 1 biji kemiri
8. Ambil 1 sdm gula merah iris
9. Siapkan 1 sdt garam
10. Sediakan Bahan tambahan
11. Sediakan 1 sdm margarin
12. Persiapkan 2 sdm kecap manis

Nah, yang satu ini perlu kamu coba sendiri di rumah! Belah ikan agar nantinya bumbu lebih mudah meresap. Caranya dengan mencampurkan kecap manis, minyak sayur dan air perasan jeruk nipis. Bila ikan sudah dioles, bakar sambil sesekali dibolak-balik.

Cara buat Ikan Bakar Bumbu Pedas:

1. Cuci bersih ikan buang semua kotorannya,lalu iris² bagian tengahnya agar saat dibakar bumbu meresap. Kemudian marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis. Blender bumbu hingga halus. Bakar ikan dengan api kecil. (lihat tips)
2. Kemudian masak bumbu halus hingga wangi. Bolak balik Hingga matangnya merata. Lalu beri olesan mentega yang dicampur kecap.
3. Jika sudah matang dan di bumbui bumbu kecap. Lalu olesi dengan bumbu pedas tadi. Jika sudh dibakar, angkat perlahan agar tak pecah. Lalu sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadi untuk kamu yang berada di Seafood Apong pastikan memesan ikan bakar dengan bumbu asam manis ditambah dengan sambal uleknya yang super pedas, dan pastikan juga memesan udang dengan bumbu telur asin dengan porsi yang cukup besar bisa kalian makan bersama keluarga ataupun teman-teman. Cara Membuat Ikan Bakar Pedas Gurih Bersihkan ikan dan sisihkan. Tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi. Masukkan air asam jawa dan kecap manis, aduk sampai semua tercampur rata. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!