Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang:

1. Persiapkan 250 gr daging ayam giling
2. Persiapkan 65 gr udang kupas, cincang
3. Ambil 1 butir telur
4. Persiapkan 8 sdm tepung tapioka
5. Gunakan 4 butir bawang merah,iris, goreng
6. Gunakan 3 siung bawang putih, iris, goreng
7. Sediakan 1/2-3/4 sdt garam atau sesuai selera
8. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk
9. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
11. Persiapkan 1 sdm minyak wijen

Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa. Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur.

Cara membuat Siomay Ayam Udang:

1. Iris duobawang dan goreng dan ulek halus
2. Siapkan daging ayam giling, udang cincang, telur, duobawang halus dan daun bawang, dan juga tapioka aduk bingga tercampur rata, masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk koreksi rasa
3. Bulat-bulat kan adonan (saya menggunakan 2 buah sendok), untuk kentang kupas lalu bagi 2, keruk bagian tengah hingga berbentuk lubang ditengah dan isi dengan isian siomay, lalu kukus _+ 30 menit
4. Siap disajikan bersama sambal kacang (lihat resep)
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Ada yang terbuat dari ikan, ayam, dan udang. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan siomay ayam. Bumbui siomay sesuai dengan selera, bisa dengan bumbu kacang atau bumbu pedas biasa. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam udang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati