Bagaimana Menyiapkan Pindang Patin, Sempurna

Bagaimana Menyiapkan Pindang Patin, Sempurna

  • Nur Latifah
  • Nur Latifah
  • Jul 07, 2022

Sedang mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Pindang ikan patin bumbu iris dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Pindang Ikan Patin, Pindang Pegagan Khas Palembang / pindang merah, pedas nikmat. pindang ikan patin gurih dan lezat #pindang #ikan #patin #mantap #pindangpatin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Pindang Patin memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Pindang Patin:
  1. Persiapkan 500 gr Ikan Patin
  2. Siapkan 500 ml Air
  3. Sediakan 1 bks Terasi
  4. Siapkan 1 ruas Kunyit (sekitar 7cm)
  5. Ambil 1 ruas Jahe (sekitar 5cm)
  6. Siapkan 1 butir Kemiri
  7. Gunakan 7 siung Bawang Merah
  8. Ambil 3 siung Bawang Putih
  9. Siapkan 5 buah Cabe Merah Besar
  10. Persiapkan 1 iris Lengkuas (agak besar)
  11. Sediakan 1 batang Sereh
  12. Siapkan Secukupnya Garam
  13. Persiapkan Secukupnya Gula (Putih + Merah)
  14. Ambil Irisan Nanas (sesuai selera, kalau yang suka asam bisa banyak)
  15. Ambil Kemangi (sesuai selera)

Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pindang ikan patin rumahan siap disajikan. Patin Pindang is playing PLAYERUNKNOWN'S BATTLEGROUNDS. Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan memiliki cita rasa yang khas.

Instruksi untuk memasak Pindang Patin:
  1. Bersihkan Ikan Patin, sisihkan.
  2. Sangrai Terasi, Kunyit, Jahe, dan Kemiri hingga matang.
  3. Setelah itu, tumbuk semua bumbu; bumbu yg sudah disangrai dan sisa bumbu lainnya, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai halus. Sisihkan.
  4. Tuang air ke dalam wajan, lalu nyalakan kompor dengan api besar. Rebus air hingga mendidih. Kemudian, masukkan bumbu halus, ikan, patin, dan nanas secara bergantian.
  5. Setelah itu, masukkan gula, garam, lengkuas, dan sereh.
  6. Tes rasa, jika sudah pas, tinggal menunggu ikan patin matang.
  7. Sebelum api dimatikan, masukkan kemangi.
  8. Pindang Patin siap dihidangkan.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin. Pindang patin yang segar, bebas bau lumpur dan sangat mudah dibuat. Tapi sebenarnya, ketika menyantap seporsi pindang patin di Palembang dan Pekanbaru beberapa tahun yang lalu, saya. Kuahnya asem pedasnya mengimbangi lemak ikan secara sempurna.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati