Sedang mencari ide resep soto ayam jawa yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Soto Ayam Jawa memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Soto Ayam Jawa:

1. Persiapkan 1 kg Ayam cuci bersih masak dalam panci
2. Gunakan Kalo sudah Ayam diangkat lalu goreng
3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
4. Siapkan 6 butir bawang putih
5. Ambil 5 buah bawang merah
6. Siapkan 2 bh Kunyit lonjor
7. Persiapkan 5 butir kemiri
8. Siapkan 2 cm Laos
9. Ambil 2 cm Jahe
10. Siapkan 1 lbr daun jeruk
11. Persiapkan Garam + gula+penyedap rasa
12. Gunakan Bahan tambahan bumbu
13. Persiapkan 3 bh bawang prei cincang
14. Ambil 2 cm Laos geprek
15. Ambil 3 batang Serai geprek
16. Gunakan 3 lbr Daun jeruk + daun salam
17. Siapkan 1 ikat daun seledri
18. Siapkan Sayur kol /kubis
19. Gunakan Kecambah
20. Persiapkan Bawang goreng
21. Ambil Mie soun
22. Sediakan Sambal soto
23. Ambil 3 biji Kemiri
24. Persiapkan Cabe rawit
25. Siapkan Garam
26. Sediakan Telur Asin + krupuk undang
27. Gunakan Jeruk nipis

Step by step untuk buat Soto Ayam Jawa:

1. Blender semua bumbu,tumis dengan minyak secukupnya,Tambahkan daun jeruk+ salam bumbu Laos,serai geprek pada saat menumis
2. Ayam potong 4 yang dicuci bersih masak dalam panci selama satu jam.Kemudian angkat tiriskan & di goreng.Sisihkan
3. Kemudian masuk kan bumbu yg sdh di tumis kedalam panci yg sdh ada kaldu ayamnya.Aduk aduk terus sampai tercampur merata.
4. Kalau sudah tambahkan bawang prei cincang,seledri dalam kuah soto
5. Selanjutnya soto ayam siap untuk disajikan dengan tambahan Sayuran kol + kecambah & sambal
6. Ditambah lagi dengan krupuk udang & Telur asin pada saat penyajian ya bunda,biar tambah lezatttt😋
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam jawa yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!