Sedang mencari ide resep sop buntut yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sop Buntut memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Buntut:

1. Ambil 1 kg buntut sapi
2. Ambil 2 liter air buat rebus buntut
3. Siapkan 4 buah wortel
4. Siapkan 2 buah kentang
5. Persiapkan 2 batang seledri
6. Ambil 7 siung bawang putih geprek
7. Ambil 2 buah bawang bombay
8. Ambil 1 buah pala
9. Persiapkan 1 sdt lada halus
10. Ambil 5 buah cengkeh
11. Siapkan 1 sdm garam
12. Persiapkan 1,5 liter air/ air kaldu

Kalau di Indonesia, cara mengolahnya mirip dengan sop. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa. Sop buntut mami super lembut, langsung copot dari tulangnya.

Step by step untuk membuat Sop Buntut:

1. Rebus buntut sampai empuk.
2. Masak 1,5 liter air/ air kaldu sampai mendidih. Masukkan buntut yang sudah direbus dan empuk. Masukkan lada, pala dan garam.
3. Siapkan wortel dan kentang. Potong.
4. Masukan kentang, lada, pala, garam.
5. Masukan wortel. Biarkan sampai wortel kentang empuk.
6. Ditempat lain..tumis bawang putih hingga harum dan masukkan bawang bombay tumis hingga layu dan wangi.
7. Masukkan tumisan bawang kedalam kuah. Aduk. Tes rasa. Sop buntut siap dihidangkan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sop buntut adalah salah satu jenis comfort food yang sangat populer di Indonesia. Resep membuat sop buntut dari The Dharmawangsa Jakarta, ini bahan dan caranya. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Sop buntut kuah bening. buntut sapi•kentang potong dadu(kl mau lebih jg bisa)•wortel potong serong•seledri iris secukupnya•air•garam,kaldu,gula•bahan rebusan :•bawang putih iris kasar/geprek. Sop buntut atau oxtail soup, pasti sahabatku sering memakannya, rasanya enak dan nikmat, cara Sop buntut sapi adalah favorit keluarga saya,rasanya itu lo enak,lembut ,gurih ,manis gitu loh. bahan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!