Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi edisi tanggal tua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi edisi tanggal tua yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sate Maranggi dan masakan sehari-hari lainnya. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi edisi tanggal tua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi edisi tanggal tua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate maranggi edisi tanggal tua yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Maranggi Edisi Tanggal Tua memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Maranggi Edisi Tanggal Tua:

1. Persiapkan 1/2 kilo daging ayam
2. Siapkan Kecap manis
3. Siapkan Daun jeruk purut
4. Sediakan Laos
5. Persiapkan Tusuk sate
6. Gunakan Bumbu halus
7. Gunakan 5 siung bawang putih
8. Siapkan 10 siung bawang merah
9. Persiapkan 3 sdm gula jawa
10. Siapkan 4 sdm air asam jawa
11. Ambil 1 sdm ketumbar
12. Sediakan 3 biji kemiri
13. Ambil 1/2 sdt terasi
14. Gunakan secukupnya Merica, garam, penyedap

Sate Maranggi: Indonesian Maranggi Saté can be made from beef, lamb, goat or pork. It has a sweet, spicy and tart flavour that is absorbed to the meat. The difference between Sate Maranggi Cianjur and Purwakarta are the condiments to serve with. Sambal oncom (fermented soy-pulp sambal) and uli.

Cara membuat Sate Maranggi Edisi Tanggal Tua:

1. Cuci bersih lalu potong ayam berbentuk dadu.
2. Haluskan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.
3. Panaskan wajan untuk menumis bumbu. Tumis lengkuas lalu bumbu dengan sedikit minyak dalam api sedang.
4. Lalu masukkan potongan daging ayam.
5. Tambahkan sedikit air. Lalu masak dalam api sedang.
6. Tambahkan kecap, garam, merica, dan penyedap sesuai selera. Masukkan daun jeruk. Lalu tutup wajan.
7. Masak hingga seluruh bumbu terserap ke dalam daging ayam.
8. Setelah bumbu menyusut dan daging matang, tiriskan.
9. Kemudian, tusuk daging ayam secara rapi.
10. Siapkan panggangan. Kemudian panggang sate satu persatu, hingga berbau harum.
11. Sate siap dihidangkan dengan sambal kecap.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Sementara Sate Maranggi khas Cibungur, Purwakarta, tepatnya di restoran Hj. Yetty memakai sambal tomat segar, yakni tomat dicampur cabai rawit Jenis Sate Maranggi di kedai Sari Asih yang berada sekitar lima kilometer dari puncak Bogor, melewati Pasar Cipanas, tepatnya setelah pertigaan Jalan. Yang penting masak satenya sampai matang dan nggak pakai arang, pakai panggangan listrik, jadi lebih cepat, bersih dan nggak repot. Kalau pakai panggangan listrik, tinggal pencet tombol.pilih mode barbeque.panggang sebentar, matang dech. Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi Edisi Tanggal Tua yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!