Resep Pindang Patin, Bikin Ngiler

Resep Pindang Patin, Bikin Ngiler

  • Indah Tuwiarsih
  • Indah Tuwiarsih
  • Jul 07, 2022

Sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Pindang ikan patin bumbu iris dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Pindang Ikan Patin, Pindang Pegagan Khas Palembang / pindang merah, pedas nikmat. pindang ikan patin gurih dan lezat #pindang #ikan #patin #mantap #pindangpatin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Pindang Patin menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Pindang Patin:
  1. Siapkan 1 ekor ikan patin potong jadi 5
  2. Persiapkan Bumbu dihaluskan:
  3. Persiapkan 5 buah cabai merah kriting
  4. Ambil 10 buah cabai rawit merah
  5. Gunakan 3 butit kemiri sangrai
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Persiapkan 7 siung bawang merah
  8. Ambil 2 ruas jahe
  9. Siapkan 2 ruas kunyit
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Sediakan Bumbu pelengkap:
  12. Ambil 2 batang sere memarkan
  13. Persiapkan 2 ruas lengkuas memarkan
  14. Sediakan 3 lembar daun salam
  15. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  16. Gunakan 1 sdm asam Jawa+air 50 ml
  17. Gunakan 1 buah tomat potong-potong
  18. Siapkan 5 buah belimbing wuluh potong-potong
  19. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  20. Persiapkan 1 liter air
  21. Siapkan 1 sdm garam
  22. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
  23. Sediakan 1 sdm gula pasir
  24. Sediakan 1 sdm gula jawa
  25. Siapkan 2 sdm Kecap manis
  26. Siapkan Minyak untuk menumis

Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pindang ikan patin rumahan siap disajikan. Patin Pindang is playing PLAYERUNKNOWN'S BATTLEGROUNDS. Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan memiliki cita rasa yang khas.

Cara memasak Pindang Patin:
  1. Siapkan ikan dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis, lalu sisihkan. Ulek bumbu yang akan ditumis.
  2. Tumis dengan minyak sayur bumbu yang sudah diulek. Aduk dan biarkan bumbu matang dan mengeluarkan aroma harum, lalu masukkan salam, sere, daun jeruk, lengkuas.
  3. Masukkan air, belimbing wuluh, tomat, air asam Jawa dan beri garam, gula merah dan Jawa, penyedap rasa, serta kecap. Biarkan mendidih dan koreksi rasa, masukkan ikan dan biarkan mendidih dan matang kurang lebih 15 menit. Koreksi rasa kembali agar rasa asam, manis, dan gurihnya pas. Angkat dan sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin. Pindang patin yang segar, bebas bau lumpur dan sangat mudah dibuat. Tapi sebenarnya, ketika menyantap seporsi pindang patin di Palembang dan Pekanbaru beberapa tahun yang lalu, saya. Kuahnya asem pedasnya mengimbangi lemak ikan secara sempurna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang patin yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!