Sedang mencari ide resep krengseng kambing yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengseng kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krengseng kambing yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Lihat juga resep Krengseng Kambing by Chef @salimoz enak lainnya. Masukkan daging kambing dalam bumbu tumis, aduk-aduk sampai daging kambing berbalut bumbu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Krengseng kambing memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Krengseng kambing:

1. Persiapkan 400 gr daging kambing
2. Ambil 5 siung bawang putih
3. Gunakan 7 siung bawang merah
4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
5. Gunakan 1 ruas jahe
6. Gunakan 1 pucuk cabe merah besar
7. Ambil 1 sdt gula
8. Persiapkan 1 sdt garam
9. Persiapkan 2 sdm kecap
10. Siapkan 500 cc air

Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Krengsengan Kambing Resep Krengsengan Kambing - Biasanya, momen hari raya Idul Adha merupakan waktu paling tepat untuk mengolah aneka resep makanan berbahan dasar daging kambing mulai dari soto, sate, gulai, tongseng, dan juga krengsengan. Bicara mengenai makanan, pernahkah Anda memasak daging kambing?

Langkah-langkah untuk membuat Krengseng kambing:

1. Siapkan bumbu, haluskan semuanya kecuali bawang merah diiris tipis-tipis.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
3. Cuci bersih daging kambing lalu potong-potong. Kemudian campurkan kedalam bumbu, tambahkan air. Tunggu mendidih.
4. Jika air sudah meresap dan bumbu mulai mengental, tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Koreksi rasa. Tunggu sampai air meresap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada yang memakai bumbu petis ada juga yang tidak. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing. Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern. Apabila Anda bosan dengan hidangan daging yang cenderung monoton, krengsengan daging dapat jadi opsi lain. Makanan ini hanya memerlukan satu wajan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengseng kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!