Sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong memakai 16 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Gulai daun singkong:

1. Siapkan 1 ikat daun singkong
2. Ambil 50 gr teri
3. Siapkan 5 bh jengkol tua
4. Sediakan 500 ml santan kental
5. Ambil 500 ml santan encer
6. Siapkan Daun jeruk,salam,sereh,daun kunyit
7. Siapkan 1 bh asam kandis
8. Ambil Lengkuas geprek
9. Persiapkan Garam/kaldu bubuk
10. Ambil Bumbu :
11. Gunakan 1 ruas jahe
12. Siapkan 2 ruas kunyit
13. Siapkan 10 bh cabe merah
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Sediakan 8 siung bawang merah
16. Siapkan (Haluskan ☝)

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Cara buat Gulai daun singkong:

1. Rebus daun singkong dan jengkol sampai empuk,buang airnya. Geprek jengkol. Sisihkan Campur santan dan bumbu halus,masukan daun-daunan,lengkuas dan asam kandis. Masak sambil terus di aduk sampai mendidih. Masukan daun singkong,jengkol dan teri. Beri garam/kaldu bubuk,aduk rata. Masak sampai santan sedikit menyusut.
2. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!