Sedang mencari ide resep botok udang daun mengkudu yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang daun mengkudu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok udang daun mengkudu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan botok udang daun mengkudu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Botok adalah ikan yang dibungkus dengan daun Mengkudu dengan bumbu khusus yang kemudian dikukus. Rasanya khas dan enak bagi penikmat makanan #seafoodresep. Lihat juga resep Botok Daun Mengkudu Khas Dayak enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok udang daun mengkudu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok Udang Daun Mengkudu memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok Udang Daun Mengkudu:

1. Siapkan 250 gram udang
2. Sediakan 1/2 butir kelapa (parut)
3. Sediakan 1/4 sdt ketumbar
4. Persiapkan 5 siung bawang putih
5. Persiapkan Garam
6. Sediakan Gula
7. Sediakan Daun mengkudu muda yang berukuran besar
8. Ambil Lidi

Resep Gulai Daun Kale Khas Medan Tanpa Santan. Botok Daun Mengkudu merupakan makanan khas Dayak dengan cita rasa gurih dan lezat. Menu botok ini memiliki cita rasanya yang sangat gurih dan lezat. Botok Daun Mengkudu adalah salah satu resep masakan dari kalimantan, Daun mengkudu akan dipakai untuk membungkus bahan-bahan dan bumbu.

Cara buat Botok Udang Daun Mengkudu:

1. Haluskan bawang, garam, gula
2. Tambahkan parutan kelapa dan udang. Aduk rata bungkus dengan daun mengkudu.
3. Kukus hingga matang
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk kemudian dikukus dipakai untuk teman makan nasi. Menu masakan botok di masyarakat Indonesia terdapat berbagai macam nama maupun cara membuatnya. Begitu juga cara membuatnya, ada yang dibungkus dengan daun pisang, ada yang dibungkus dengan daun keladi dan ada pula yang dibungkus dengan daun mengkudu. Botok ini dibungkus daun pisang, tetapi kalau tidak tersedia bisa bikin botok rebon tanpa daun pisang. Campur semua bahan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Botok Udang Daun Mengkudu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati