Resep Ayam serundeng Anti Gagal

Resep Ayam serundeng Anti Gagal

  • WIENZ KITCHEN
  • WIENZ KITCHEN
  • Jul 07, 2022

Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam serundeng dan masakan sehari-hari lainnya. Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. Moms, begini resep ayam serundeng yang bisa dicoba di rumah!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam serundeng menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam serundeng:
  1. Siapkan 500 gr ayam potong (bisa pke ayam kampung)
  2. Persiapkan 200 gr kelapa parut
  3. Ambil 3 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Persiapkan 1 ruas kencur
  6. Persiapkan 1 ruas kunyit
  7. Ambil 1 ruas lengkuas
  8. Siapkan 3 btr kemiri
  9. Gunakan 2 btg serai
  10. Persiapkan 3 lmbr daun jeruk
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Ambil 1/2 Sdt lada bubuk
  13. Persiapkan 1/2 sdt jinten bubuk
  14. Siapkan 1 bks royco ayam
  15. Ambil 3 sdm air asam jawa
  16. Sediakan 500 ml air
  17. Sediakan 250 ml minyak goreng
  18. Siapkan 30 gr Gula merah,10gr gula pasir
  19. Siapkan 1 sdt garam halus
  20. Siapkan 1 buah jeruk nipis

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Resep Ayam Serundeng Kelapa Kering, Bisa untuk Stok Lauk Tahan Lama https. Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia.

Instruksi untuk buat Ayam serundeng:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Potong ayam sesuai selera cci brsih sisihkan (beri perasan jeruk nipis) diamkan 10 menit N siapkan Kelapa parut sisihkan
  3. Kupas N bersihkan smua bumbu cci bersih N Rajang bumbu g usah trlalu tipis (klo d blender biar g trllu lama N cepet halusx) blender halus bumbu tmbah air secukupx
  4. Tumis bumbu tanpa minyak trlebih dahulu.tambahkan ketumbar,lada N jinten Klo kadar air dr blender dah kering tuang minyak 3sdm tumis smpe harum
  5. Klo bumbu sdh harum tmbahkan 500ml tmbah royco N garam. tnggu mendidih bru masukan ayam rebus smpe matang angakt tiriskan
  6. Sisa air rebusan ayam biarkan N campur kelapa parut tmbahkan Gula merah N air asam smpe air habis N kmengering (next me kelapa tdk d goreng pke minyak sprti pada umumx) lanjut sangrai smpe bumbu kelapa mengering ya (btw tdk trllu berminyak krn kelapa sdah berminyak jd saya pilih sangrai bumbu kelapa smpe kering) sisihkan.mngurangi kolesterol jg irit 😋😅
  7. Goreng ayam dg api kecil biar g gosong N ayam bs pangset g brair sprti ayam kampung 😀.goreng smpe kecoklatan.angkat N tiriskan
  8. Tata ayam d atas piring tabur dg bumbu serundeng..ayam serundeng siap d hidangkan 😋😋
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya sangat lezat gurih terasa serundengnya membuat lidah orang yang. Ayam Serundeng Kelapa Gurih untuk resep makan siang? Kita bisa bikin resep Ayam Serundeng Kelapa Gurih di rumah loh! Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam serundeng yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!