Kamu sedang mencari ide resep ayam rica rica yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam rica rica memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica rica:

1. Siapkan 1/2 ayam
2. Sediakan 2 ikat kemanggi
3. Sediakan 8 siung bawang putih
4. Persiapkan 6 siung bawang merah
5. Gunakan Garam
6. Sediakan Masako
7. Gunakan Gula putih
8. Persiapkan sedikit Kunyit bubuk
9. Persiapkan 6 Cabe rawit
10. Persiapkan sedikit Micin
11. Persiapkan 2 kemiri
12. Sediakan 2 btg sereh
13. Gunakan 1/2 tomat
14. Ambil 2 ikat kemanggi

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam rica rica:

1. Potong ayam kemudian berikan garam dan 2 siung bawang putih yg sudah dihaluskan masukan ke kulkas -+15 menit
2. Ulek bumbu bawang putih..bawang merah..kemiri sampai halus
3. Siapkan bahannya geprek sereh
4. Masak ayam sampai Mateng tiriskan…kemudian masukan bumbu sampai halus masukan ayam oseng" beri air sedikit
5. Masukan sereh..Masako..micin..gula..tunggu sampai ayam Mateng betul
6. Masukan tomat dan kemanggi oseng" tunggu 1 menit saja cicipi ready deh
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!