Sedang mencari ide resep ikan gembung bakar + sambal kecap yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gembung bakar + sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gembung bakar + sambal kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gembung bakar + sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan gembung bakar + sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Gembung Bakar + Sambal Kecap memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Gembung Bakar + Sambal Kecap:
- Gunakan Bahan Utama :
- Gunakan 1 Kg Ikan Gembung Segar, isi 6ikan
- Gunakan 3 buah Jeruk Limo untuk Baluran ikan
- Persiapkan Bahan Bumbu Ikan :
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Persiapkan 8 buah Cabe Kriting Merah
- Sediakan 3 sdm Kecap manis merk ABC
- Sediakan 1 sdm Asem madura
- Persiapkan 1 ruas telunjuk Kunyit
- Persiapkan Secukupnya Minyak Goreng merk barco untuk oles oven barbeque
- Ambil Secukupnya Garam merk refina
- Sediakan Secukupnya gula pasir merk gulaku
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa ayam merk masako
- Gunakan Secukupnya Air bersih matang untuk blender halus
- Siapkan Bahan Sambal Kecap :
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Persiapkan 3 buah Rawit Merah
- Gunakan 5 buah Rawit Hijau
- Siapkan 1 butir Tomat
- Sediakan Secukupnya Kecap merk ABC
- Ambil 2 buah Jeruk Limo, peras
Step by step untuk memasak Ikan Gembung Bakar + Sambal Kecap:
- Bersihkan ikan kemudian balurkan dgn jeruk limo. Diamkan 10menit dahulu. Kemudian balurkan dgn bumbu halus. ((Cari/Pilih yg mata ikan tidak merah dan daging yg masih kencang, berarti ikan masih fresh)).
- Panaskan oven barbeque + oles dgn minyak goreng permukaan atasnya oven…taruh ikan kemudian tutup dgn api sedang. Jika sudah harum dilihat + balik tutup kembali… Masak hingga matang.
- Sambil tungguin matangnya ikan, buat sambal kecapnya… Iris-iris + kecap manis + jeruk limo.
- Sajikan… 👍🙏
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Gembung Bakar + Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!