Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging kambing yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krengsengan daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Daging Kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan Daging Kambing:

1. Gunakan 1 kg daging kambing
2. Sediakan Bumbu halus:
3. Gunakan 5 buah bawang merah
4. Sediakan 5 buah bawang putih
5. Gunakan 3 buah cabai merah besar
6. Gunakan 1 ons cabai merah kecil
7. Sediakan 2 buah tomat
8. Gunakan 1 bungkus merica bubuk
9. Ambil 1/2 bungkus ketumbar bubuk
10. Persiapkan 1 ruas jahe
11. Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
12. Ambil Bumbu kasar:
13. Gunakan 1 buah daun bawang
14. Persiapkan 1 ruas jahe
15. Ambil 10 sdm kecap manis
16. Gunakan 3 sdm petis hitam

Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas. Resep Daging Kambing Krengsengan, Aroma Kenikmatannya Menguar. Sebagian orang tak suka memasak daging kambing, karena bau prengusnya susah hilang. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Instruksi untuk memasak Krengsengan Daging Kambing:

1. Potong daging dengan ukuran kecil sedikit tebal.
2. Siapkan bumbu halus. Dan bumbu kasar.
3. Tumis bumbu kasar sampai harum, tambahkan bumbu halus. Aduk sampai rata.
4. Masukkan daging kambing yang sudah dicuci bersih, tumis bersama bumbu yang sudah ditumis.
5. Biarkan sampai mengeluarkan air. Setelah itu tambahkan air sedikit.
6. Tambahkan gula, garam penyedap rasa.
7. Setelah tercampur rata, tambahkan kecap, dan petis hitam. Aduk sampai rata.
8. Setelah itu masukkan daging ke dalam panci presto selama 15 menit. Keluarkan daging dan siap dihidangkan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Daging kambing dalam krengsengan dipotong kecil-kecil dan diberi aneka bumbu yang terdiri dari tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan pala. Selain daging kambing, anda juga bisa menggunakan iga kambing untuk dibuat krengsengan. Pertama, silakan ambil daging kambing yang sudah dicuci bersih. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!