Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung panggang (bumbu ala ikan bakar padang) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung panggang (bumbu ala ikan bakar padang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Ala Padang Menggoda Selera. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang, yuk t.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung panggang (bumbu ala ikan bakar padang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung panggang (bumbu ala ikan bakar padang) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung panggang (bumbu ala ikan bakar padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Panggang (bumbu ala ikan bakar Padang) memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ikan Kembung Panggang (bumbu ala ikan bakar Padang):

1. Gunakan 1/2 kg ikan Kembung Banjar (saya isi 3)
2. Persiapkan 1/2 buah jeruk lemon
3. Gunakan 1/4 sdt garam
4. Siapkan Bumbu penyedap:
5. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
6. Ambil 1/2 sdt gula pasir
7. Sediakan 1 buah jeruk limau (boleh jeruk nipis disesuaikan)
8. Ambil 1 sdm kecap manis
9. Persiapkan Secukupnya lada bubuk
10. Siapkan Bumbu dihaluskan:
11. Siapkan 1 ruas kunyit (bakar)
12. Gunakan 1 butir kemiri (bakar)
13. Gunakan 1 siung bawang putih
14. Siapkan 2 siung bawang merah
15. Siapkan 2 cabe merah keriting (saya buang biji)
16. Persiapkan 1 buah cabe rawit merah (saya buang biji)
17. Sediakan 1/2 ruas jahe
18. Ambil 1/4 sdt garam

Masakan khas bumbu padang minang kabau yang satu ini biasanya menggunakan ikan. Cara membuat ikan bakar bumbu padang sedap : Pertama bersihkan ikan gurame terlebih dulu dengan air mengalir. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Setelah itu, campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Cara membuat Ikan Kembung Panggang (bumbu ala ikan bakar Padang):

1. Cuci ikan sampai bersih, buang isi kepala dan perut, kemudian dikrat, kucuri jeruk lemon dan garam, aduk rata, diamkan 15 menit, kemudian bilas dan tiriskan
2. Siapkan bumbu halus, masukan semua bumbu penyedap, aduk rata, lumuri rata ikan dengan bumbu halus, masukan ke dalam kepala dan perut, kemudian diamkan minimal 30 menit suhu ruang atau kalo lebih dr 30 menit masukan ke dalam kulkas ya (saya 2 jam)
3. Siapkan pemanggang oven untuk ikan, panggang ikan selama 1 jam disuhu 170°c (Putar oven ke mode penggang, api atas bawah) alasi bawah dg loyang untuk menampung air tetesan
4. Sajikan ❤️
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar bumbu Padang enak lainnya. Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :) Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang ?. Ikan Kembung, bersihkan ikan beri garam dan jeruk nipis, serai, memarkan, daun jeruk, daun kunyit, simpulkan, santan kental, minyak goreng untuk. Bumbu lumuran ini ternyata harus ditumis dulu bersama santan, barulah dilumuri ikan kemudian dibakar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Panggang (bumbu ala ikan bakar Padang) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!