Anda sedang mencari ide resep krengsengan kambing yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Krengsengan kambing menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Krengsengan kambing:

1. Sediakan 500 gram daging kambing (bisa campur jeroan)
2. Siapkan 5 buah bawang merah
3. Sediakan 2 buah bawang putih
4. Ambil 1 ruas jahe
5. Sediakan 2 buah tomat merah
6. Ambil 1 buah cabe merah
7. Persiapkan 3 buah cabe rawit (klo suka pedes bs dtmbh sesuai selera)
8. Sediakan 3 sdm gula putih
9. Gunakan 1 sdm garam
10. Persiapkan 1 sdm petis udang
11. Siapkan 5 sdm kecap

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Campurkan daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Cara membuat Krengsengan kambing:

1. Rebus daging kambing hingga empuk
2. Masak bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan keriting, gula merah, garam)
3. Setelah bumbu harum masukkan daging kambing dan beri air kurleb 1 gelas
4. Tutup wajan
5. Sekiranya bumbu sudah merasuk ke daging masukkan petis udang
6. Tutup masakan lagi hingga air surut
7. Berikan kecap sesuai selera
8. Pindahkan hidangan ke mangkuk dan sajikan
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!