Lagi mencari inspirasi resep tempe bacem yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tempe bacem (Tempeh bacem) Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. The tempeh is marinated in coconut milk, galangal, and bay leaves, then boiled with a spice paste consisting of garlic, onions, coriander, palm sugar, and tamarind. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe bacem enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Bacem menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Bacem:

1. Siapkan 2 papan tempe
2. Ambil 4 lembar daun salam
3. Sediakan 600-800 ml air kelapa
4. Persiapkan Bumbu Halus:
5. Siapkan 12 butir bawang merah
6. Persiapkan 7 siung bawang putih
7. Persiapkan 2 keping gula jawa
8. Persiapkan 1 sdt asem jawa
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Sediakan Secukupnya kecap
11. Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar

Masukkan tempe dan air kelapa, aduk rata. Tuangkan Bango Kecap manis, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna lebih kecokelatan.

Step by step untuk buat Tempe Bacem:

1. Potong tempe dengan ketebalan sedang dan kerat2 atas dan bawahnya agar bumbu meresap. Siapkan bumbu dan ulek hingga halus.
2. Larutan asem jawa dengan sedikit air. Tata diwajan daun salam. Tempe satu demi satu balurkan atas bawah dengan bumbu halusnya dan letakkan diwajan yang sdh ada daun salamnya. Lakukan hingga selasai. Tuang air kelapa dan asem jawanya, beri kecap.
3. Nyalakan api cenderung kecil. Masak hingga air menyusut dan balik semua tempe.
4. Bila air sudah kering matiikan api. Bila sudah hangat bisa dikonsumsi tanpa digoreng. Bila suka digoreng atau bakar juga silahkan sesuai selera. Bila ingin sebagai stok tunggu dingin lalu letakkan ditempat kedap udara. Tutup rapat dan taruh dikulkas. Goreng atau bakar bila hendak dikonsumsi.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda bisa sajikan tempe bacem sebagai lauk berbuka puasa atau sahur. Indonesian tempe Tempe Bacem, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tambahkan bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, dan lengkuas. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air surut. The soybeans have to cool down to allow spore germination and abundant growth of mycelium.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!