Lagi mencari inspirasi resep krengsengan daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan daging kambing menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Krengsengan daging kambing:

1. Siapkan Daging kambing..terserah mau berapa kilo 😉
2. Sediakan Bumbu halus
3. Persiapkan 2 cabe merah
4. Sediakan sesuai selera Cabe tawit
5. Siapkan 5 butir bawang merah
6. Gunakan 3 butir bawang putih
7. Siapkan 1 buah tomat
8. Ambil 1/2 ruas jari Jahe
9. Persiapkan Merica
10. Sediakan Daun jeruk
11. Gunakan sesuai selera Garam, gula, penyedap
12. Sediakan Kecap manis
13. Sediakan Pelengkap..bawang goreng

Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas. Resep Daging Kambing Krengsengan, Aroma Kenikmatannya Menguar. Sebagian orang tak suka memasak daging kambing, karena bau prengusnya susah hilang. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Cara memasak Krengsengan daging kambing:

1. Rebus daging kambing hingga empuk. Biar gak bau saya kasih daun salam bund..resep sendiri..hehehe
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging kambing..lalu tambahkan air.
3. Beri kecap, garam, gula, penyedap masak hingga air sedikit surut.
4. Setelah matang..angkat lalu beri taburan bawang goreng.
5. Selamat mencoba. 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Daging kambing dalam krengsengan dipotong kecil-kecil dan diberi aneka bumbu yang terdiri dari tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan pala. Selain daging kambing, anda juga bisa menggunakan iga kambing untuk dibuat krengsengan. Pertama, silakan ambil daging kambing yang sudah dicuci bersih. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan daging kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!